甘くてまろやか! 知床の道の駅で味わう「ミニうに丼」

 

 

知床はウトロの道の駅・シリエクに入ってるレストランの1/3ミニうに丼です。オススメのポイントは、色を見て分かるようにその鮮度。うにの甘みとまろやかさをそのままに、後味もさらりとしているので、苦手な人も、ぜひチャレンジして欲しい一品です。ミョウバン独特の変な後味もいっさいなし。

そして、うに丼は食べたいけど丼いっぱいだとちょっと多いかも……という時にもピッタリのボリュームです。北海道は他にも美味しい物がたくさんありますから、胃袋の余裕を別のグルメで満たすこともできます!限定20食なので、機会があればぜひどうぞ。(※季節によっては提供していない可能性もあります)

■道の駅 うとろ・シリエトク
所在地:斜里郡斜里町ウトロ西186番地8
電話:0152-22-5000
休館日:年末年始(道の駅にお問合せ下さい)
営業時間:10:00~15:00
地図:Yahoo!地図情報
HP:http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/99/each.htm
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