絶品! 北海道土産に十勝の手作りチーズ
十勝地方の食料需給率は、カロリーベースで1,000%(カロリーベース)以上! 日本の食料基地といってもよい場所です。小豆や小麦、ジャガイモ、肉乳牛……大地の恵みを存分に堪能できるグルメがたくさんあります。「共働学舎」は、心や体に病をもつ人たちが働いている農場で、ココ以外にも北海道留萌市と長野にもあるそうです。そのなかにある「ミンタル」、木の温もりたっぷりの共同スペース。カフェやお土産ショップなどとして営業しています。牧場内で作られた自家製チーズは絶品!
「ホエイジャム入りソフトクリーム」(300円)もほんのりカラメルの様な甘さがとても美味しいのでおすすめです。チーズはネットでも購入可。
住所:新得町新得9-1
電話:0156-69-5600
時間:10:00~17:00(16:30L.O.)※カフェは火曜を除く
定休日:なし(冬期は日曜日)
Pあり
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www/kyodogakusha.org/