絶品のイカ尽くし! 呼子のいか活き造り「河太郎」

 

 

佐賀県唐津市呼子は、イカの町。イカ料理の店が立ち並びますが、なかでも一番人気なのが「河太郎」です。お通し、お吸い物、いかしゅうまい、ごはん、お味噌汁、イカの活き造り、イカゲソのてんぷらと、イカ尽くしの河太郎定食がおすすめ(2625円)。

河太郎の店内にはいけすがあり、捌いたばかりのイカを食べることができます。お皿に盛られた活き造りは、まだ足が動いています。透明に透き通った烏賊のお刺身。ごめんね、イカ君。口に入れるとコリコリ、そしてとろけるような甘さです。身の部分を食べ終わると、その烏賊のゲソを天ぷらにしてくれるのですが、それもまた絶品なのです。

人気店なので、遠方から来られるかたも多く、休日は混みますが待つ甲斐がある美味しさ! 日本三大朝市の呼子朝市と併せてぜひ訪れて頂きたいです。

■いか活き造り「河太郎」
住所:佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
電話:0955-82-3208
地図:Yahoo!地図情報
HP:http://www.kawatarou.com/

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