THE COFFEESHOP（代官山）
コーヒースタンドのもう1軒は、All About カフェでご紹介した吉祥寺のRyumon Coffee Stand。こちらも美味しいコーヒーを提供してくれます。
グッドデザインの「コーヒー豆のセレクトショップ」
全国のさまざまなロースターのスペシャルティコーヒーを扱う画期的な「豆のセレクトショップ」。オーナーでクリエイターの萩原善之介さんが、しがらみ（？）に縛られない強みで、従来のコーヒー店には難しかった自由なスタイルを実現した。テイクアウト主体のメニューにはエスプレッソはなく、あくまでコーヒーにこだわっている。カッピングをくり返して選んだ高品質のシングルオリジンビーンズは全8種類。抽出方法も、話題の金属フィルターKoneを使ったドリップ、エアロプレス、フレンチプレスの3種類から選択できる。
コーヒー本来の味を感じてもらいたいと、店内には砂糖やミルクを置かない潔さ。コーヒー好きにとってはこたえられない飲み比べが満喫できる。
オーナーの愛車ベスパと、ベスパトーク（？）につきあわされるスタッフ。
【住所】東京都渋谷区猿楽町2-3
【TEL】03-6380-5811
【OPEN】12:00～19:00
【CLOSE】無休（年末年始を除く）
【MAP】Yahoo！地図情報
