2月の土日祝日限定ランチでおもてなしのコツを学ぶ
T.Y.HARBOR BREWERYのランチで特に人気があるのは、100%ビーフのハンバーガー。レストラン周辺にはオフィスがいくつもあり、お昼時の利用者のために、希望者には毎週1週間分のランチメニューを配信しているのですが、ハンバーガーがメニューにある日は、いつも以上に賑わうのだとか。2月の土日祝日は、この人気のハンバーガーのスペシャルバージョンを7種用意したBURGER FEST 2011 を開催。
BURGER FEST 2011のハンバーガー7種はいずれも1600円で、お会計時、次回以降に使える800円のビールチケットがもらえるお得なプラン。100％ビーフのハンバーガーってパサパサするんじゃないの？と思っているなら、このバーガーで認識を改めてください！
このハンバーガー、とっても大きなお皿で供されるので迫力があります。休日のブランチや、カジュアルなホームパーティーでも、こういうサプライズ感を演出できるといいですね！ あと、自分で作るステップがあると更に楽しいので、最後の仕上げをお好みで、というスタイルを取り入れるといいかもしれません。
テイストの異なるインテリアをいちどに体験
レストランには、隣接する2つのお店があります。ハンバーガーのブリオッシュなど、レストランで使われるパンも焼き上げるベーカリーカフェ「breadworks」は、ナチュラル＆シンプルなインテリア。水上ラウンジの「WATERLINE」は水面に近く落ち着いた空間。ランチ、食後のコーヒー、おみやげのパンまで、テイストの異なる各店をハシゴしてみるのもおすすめですよ。
左：breadworks店内。パンやケーキ、もちろんT.Y.HARBOR BREWERYのビールも楽しめます。右：WATERLINEは大人の雰囲気。ずらりと並ぶチェアはalflexでした
※ 人気のお店なので、お出かけ前には電話での予約が確実です。
● T.Y.HARBOR BREWERY
住所：〒140-0002 東京都品川区東品川2-1-3
地図：Yahoo! 地図
ランチタイム：11:30-14:00L.O.(sat/sun/hol 15:00L.O.)
ディナータイム：17:30-22:00L.O.(sun/hol 21:00L.O.)
バータイム：17:00-22:30L.O.(sun/hol 21:30L.O.)
TEL：03-5479-4555（11:00～営業終了まで受付）
● 2011年の1月と2月の土・日・祝日のお昼限定で、普段はメニューにない7種類のユニークなバーガーを提供するBURGER FEST 2011 を開催中。（詳細※PDFファイル）
