サイズも種類も充実のOIGEN直売所
何かを買う、と決めた時には、なるべく多くの選択肢から選びたいものですよね。こちらの直売所は工場併設だけあって、種類もサイズも豊富です。All Aboutスタイルストアでも人気の「タミさんのパン焼き器」ミニサイズも発見しました。
左：タミさんのパン焼き器のミニサイズはФ140×深さ55mm、W205（取っ手を含む）×H85mm（蓋を含む）。レギュラーサイズはФ185×深さ55mm、W260（取っ手を含む）×H110mm（蓋を含む）。 右上：ハンドルが外せてオーブンにも入れられる鉄のピザ焼き皿（5250円）と、内側がホーロー仕上げで使いやすいご飯釜（5合炊きで1万500円）。 右下：山田耕民デザインのモダンなキャセロール「シャラクモノ」は9450円～
おもてなし上手になれる おすすめアイテム
OIGENの南部鉄器はシンプルでテーブルにそのまま出しても恥ずかしくないデザインばかり。以前、料理の専門雑誌で紹介されていて、ずっと気になっていたのは「煮る・焼く・炊く・蒸す・ 揚げる」の5役をこなすニューラウンド万能鍋。フタもフライパン代わりにできるという優れものです。
鉄のうつわは、調理して熱々のままテーブルへ。テフロンと違って、ナイフやフォークをそのまま使えるのも便利です。 左：ぽってりした形がかわいい、ニューラウンド万能鍋。中サイズ（幅20.5x奥行15x高5.5cm）で5250円 右：海外でも人気の「上等鍋」シリーズは、鉄なのに錆びにくい、不思議な鉄鍋。少し色が浅い感じですが、使ううちに黒く変化するようです。上等シリーズは内径15cmのエッグパン5,250円～
OIGENの一押しは「上等鍋」シリーズで、海外では「Naked Pan」という名前で販売されている人気商品。表面に化学物質のコーティングを施していない、蓄熱力が高く家庭用のコンロでも高温調理ができる、特許製法により錆びにくく焦げ付きにくい、リサイクル可能、という点が大人気。All Aboutスタイルストアでも扱っています。
最後に、スッキリ見えるキッチンの作り方をご紹介しましょう。
