どのくらい処分したら成功なの？
スペースに余裕が生まれましたか？ 大幅に減った所、そうでない所、場所によってまちまちでも、見た目に半分近くになっていれば大成功。そこまで減量できていなくても、自分なりに処分のルールが見えてくれば、それでOKです。調理道具を例にとれば、揃えておきたい種類と数は次のとおり。料理の好みや家族数にあわせて、適量だけ持つようにしましょう。調理道具の種類と数の目安
鍋 大中小、深鍋１
フライ返し １
フライパン １～２
木べら １
中華鍋 １
しゃもじ １
玉じゃくし ２
ボウル 大中小
ザル 大中小
おろし金 １
バット １～３
スライサー １
計量カップ・スプーン 各１
ピーラー １
包丁 １～２
調理はさみ １
まな板 １～２
缶切り １
菜箸 ２
トング １
さて、次は「モノ別に処分する場合のコツ」をご紹介します。
