5/10 東京ホテル2010クリスマスケーキ [スイーツ・デザート] All About

パークハイアット東京

11月15日（月）～12月25日（土）の期間、ホリデーシーズンを華やかに彩る、ペストリーシェフ特製のクリスマスケーキや焼き菓子を多彩に揃えて発売。

■モンターニュブラン

モンターニュブラン 4800円 16cm

美しい雪山を想わせる優雅なシェイプは、軽い口どけのホワイトチョコレートムース。中央にピスタチオのムースとラズベリーのソースを閉じこめてあります。ケーキの下のピスタチオダックワース＆サブレとの食感の違いも楽しめる、シンプルながら贅沢なケーキです。

■クリスマスリース

クリスマスリース 5200円 18cm

リース中央に咲き誇る、シェフが心をこめて一つずつ作り上げるホワイトチョコレートの大輪の花は、パーティーの主役にぴったり。ほろ苦い抹茶ムースとビターチョコレートムース、中央に包みこんだマロンとミルククリームが、華やかな中にも“和”テイストを感じさせる優しい仕上がりです。

■クリスマスアメールショコラ

クリスマスアメールショコラ 3500円 12cm

カカオ分80％のビターチョコレートを使ったムースと生地を、ミルフィーユのように5層に重ねました。

トッピングしたフランボワーズの甘酸っぱさが、チョコレート本来の味と香りをより引き立てます。

パークハイアット東京
販売場所「ペストリーブティック」東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 2階
予約期間： 2010年11月15日（月）～12月17日（金）
受渡し期間：2010年12月18日（土）～12月25日（土）
ご予約・お問い合わせ：
TEL: 03-5323-3462（直通） 11:00～21:00
*クリスマスケーキは、ホームページでもご予約できます。
（予約期間：～12月16日（木）、受渡し期間： 12月22日（水）～25日（土））
*表示料金はすべて税込みです。