年中無休の冷蔵庫は清潔さが要。中身のみならず扉や外周も
- 野菜室、冷蔵室、冷凍室では、もっとも野菜室が雑菌繁殖しやすい環境にあります。掃除は高頻度に行いましょう。
- 全体、湿らせたウエスで目立つ汚れを拭い取った後、消毒用エタノールをスプレーしながらきれいなタオルで拭いていきましょう。
- 外周は油煙でべたつきますが、ここが不潔だとゴキブリを呼び寄せてしまいます。セスキ炭酸ソーダ水スプレーをウエスに吹き付けて湿らせたもので拭き、汚れの酷い部分には直接スプレーして数分おいた後に拭き取り掃除します。
- 掃除中を通して、コンセントや基盤を濡らさないように注意しましょう。
炊飯器はキッチン家電の雄。「休み」のタイミングで忘れずケア
- 外部は手垢とホコリ、内部はこぼれたご飯と垂れた湯気の水で汚れます。炊飯と炊飯の合間の「休み時間」を狙って、お湯でかたく絞ったタオル（きれいなもの、小判が使いよい）で丁寧に拭き掃除します。洗剤は使用しないことをおすすめします。
- お釜を外したときに見える「センサー」付近が一番汚れやすい場所。焦げ付いてしまった場合には、600番程度の紙やすりで優しくこすり落としましょう。
電子レンジの汚れは、付いたら即落とすのが鉄則
- しっかり水で濡らし、よく絞ったタオルにセスキ炭酸ソーダ水スプレーをたっぷり噴霧。ターンテーブルにタオルを乗せて1～2分加熱します。ゴム手袋をはめてやけどに気をつけつつ、このタオルで汚れた庫内は拭き掃除しましょう。
- ターンテーブルの汚れは、外してお皿のように洗い、拭きます。焦げやこびりつきには、軽く濡らしたメラミンスポンジが有効ですが、傷が付かないか確かめてからのほうが無難です。
湯沸しポット、コーヒーメーカーの白い汚れはクエン酸かお酢で
- 湯沸しポットやコーヒーメーカーには独特の硬い汚れが付着しますが、これは水道水に含まれるミネラル分によるものです。
- これには酸が有効。1～2％の濃度に溶かしたクエン酸水か、5倍程度に薄めたお酢（醸造酢）を普通、水を入れるところに注いで沸騰させ、そのまま6～10時間放置した後にスポンジ（メラミンでなくてもよい）でこするとあっけなく落とせます。その後普通の水で再沸騰、すすぎ直します。
食器洗い乾燥機は、悪臭の原因になりやすいものと心得て！
- 卓上型の場合は置き場の下部に注意を。ホコリや水垢が溜まりやすい部分です。お酢（醸造酢、原液）やクエン酸（お酢程度の酢酸濃度5％を目安に水に溶く）で濡らしたウエスで拭き掃除します。
- 内部の残菜フィルターに食べ物カスを残すと、えもいわれない悪臭の原因になってしまいますので注意を。定期的な庫内の洗浄運転により悪臭を防止しましょう。
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