ロールケーキを厳選ご紹介します!
以前のロールケーキは、ただクリームを巻いただけのイメージがありましたが、現在は、それぞれのお店で、生地に雑穀や米粉を使ったりと、小さなこだわりが加えられています。そんな5店を集めてみました。ご賞味あれ。はらロール
はらロール 白巻き
また生地には米粉を使用。かわいいリスの焼印が押された白巻きと青巻きがあるのですが、こちらはクリームの違い。青巻きは、砂糖のみの甘さですが、白巻きは、はちみつと練乳も入っているので、さらに奥深い風味です。
価格:1200円(税込)
電話 03-5474-2887
はらロール HP
パティスリー 「風と土」
銀六ロール
こちらの「銀六ロール」は、国産の米粉と石臼全粒粉に赤米、いなきびなどの雑穀を加えたしっとり生地。中は甘さ控え目で、口の中でなめらかにとろけてゆく、ふわっふわの生クリームがたっぷり入っています。
価格:1260円(税込)
電話 03-6228-5731
パティスリー「風と土」 HP