キッチンは家の要
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| 大きな開口のおかげで、台所で料理をしていても家の中全体に目が届く。 |
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| 床は墨を混ぜ込んだモルタル。1階にコの字型に配されている。 |
2階の書斎の真下は、2枚の真っ白な漆喰壁があるセミオープンのキッチン。「生きることは食べること。キッチンは家の要（かなめ）となる場所」という伊藤さん。安易に既製品のなかから選ぶのではなく、その家の暮らしに合わせてカスタマイズされたものが、職人の手でつくられています。まさにオーダーメイドキッチンです。
◆建築家プロフィールと建築データ
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