リストランテ・ホンダ（外苑前）

外苑前のイチオシイタリアン！

スタイリッシュな外観。入る前から期待が高まります。

外苑西通りの路地を入ったところにあるスタイリッシュな佇まいのリストランテです。店内は、余計な飾りを一切排除した、シンプルかつ洗練された空間。時間を気にせずにゆっくりと居座りたい感じのお店ですね。

夜は金額の違いで3コース用意されています。

メニューは、昼夜ともにプリフィクスコースが主体。夜でも、アミューズ、前菜、パスタ、主菜、デザートという構成で6,825円（シェフのお任せコース（8,925円）や、シェフのスペシャルコース（12,600円）もあります）。盛りつけも実にキレイなので、食べる前から心が弾みます。

プリフィクスコースのメニュー。それぞれ6、7種類の中からチョイスします。

この日は1人で伺ったのですが、気になるものがたくさんあったので、結局1人でコース3人前をオーダー（ドルチェは5種類全部）。心ゆくまで堪能しました。

夏には最適のアミューズ！

「トマトと蓴菜のコンソメジュレ」。これを食べた時点で、その後の料理のおいしさを確信しました！

前菜の前のアミューズは、「トマトと蓴菜のコンソメジュレ」です。コンソメはほんのり甘めですが、ここに黒コショウの鋭角的なテイストが加わることで、味にキリッと締まります。と同時に、清涼感溢れるトマトと蓴菜がスルスル～っと喉を通過し、心地よいひんやり感ももたらせてくれます。暑い夏には最高の一品ですね。上に添えられたイベリコチョリソーも、味わいの幅を広げる見事な役目を果たしています。


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