カフェ/東京・有楽町・銀座のカフェ

cafe 634(カフェムサシ)…東銀座(2ページ目)

覚えておくとひとりの遅い昼食にも重宝するごはんカフェ。午前11時から夕方6時まで、メインのお総菜とサイドのお総菜を1品ずつ選べるデリプレートが楽しめます。人気はお豆腐のハンバーグ。

川口 葉子

執筆者:川口 葉子

カフェガイド

カフェ634の写真

毎日食べても飽きないデリプレート

正午近くになると、界隈で働く女性たちが次々にcafe 634を訪れ、慣れた様子でテーブルについて食事を注文します。人気メニューはメインデリとサイドデリを1品ずつ選べる「デリプレート」(850円・写真上)。スープと、パンまたはごはんがセットになっていて、選び方しだいでお肉しっかりメニューにも、野菜たっぷりメニューにもスライド可能なのが魅力です。

【ある日のメインデリ】
 ○634ハンバーグ
 ○チキンソテー トマト醤油ソース、
 ○茄子と挽肉のはさみ揚げ
 ○メカジキのフライ ぽん酢マヨネーズ

【ある日のサイドデリ】
 ○大きめ野菜とひよこ豆の豆のラタトゥイユ
 ○ツナとパスタのポテトサラダ
 ○カボチャと海老のマヨネーズあえ
 ○ゴーヤー入り野菜のさっぱろサラダ

カフェ634の写真

cafe 634のデリの基本は、奇をてらわない、オーソドックスで健康的な“家庭の味”。ことに好評を博しているのが写真上の「634ハンバーグ」。豆腐、鶏ひき肉、めひじき、ニンジン、タケノコの具を柔らかくまとめたヘルシーなハンバーグの上に、醤油とみりんの甘辛あんをとろりとかけた、誰からも幅広く愛されるおいしさです。ときどき、こういう味が恋しくなるんですよね。

▼店名のmusashiは、オーナーのあだ名から…

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