毎日食べても飽きないデリプレート
正午近くになると、界隈で働く女性たちが次々にcafe 634を訪れ、慣れた様子でテーブルについて食事を注文します。人気メニューはメインデリとサイドデリを1品ずつ選べる「デリプレート」(850円・写真上)。スープと、パンまたはごはんがセットになっていて、選び方しだいでお肉しっかりメニューにも、野菜たっぷりメニューにもスライド可能なのが魅力です。
【ある日のメインデリ】
○634ハンバーグ
○チキンソテー トマト醤油ソース、
○茄子と挽肉のはさみ揚げ
○メカジキのフライ ぽん酢マヨネーズ
【ある日のサイドデリ】
○大きめ野菜とひよこ豆の豆のラタトゥイユ
○ツナとパスタのポテトサラダ
○カボチャと海老のマヨネーズあえ
○ゴーヤー入り野菜のさっぱろサラダ
cafe 634のデリの基本は、奇をてらわない、オーソドックスで健康的な“家庭の味”。ことに好評を博しているのが写真上の「634ハンバーグ」。豆腐、鶏ひき肉、めひじき、ニンジン、タケノコの具を柔らかくまとめたヘルシーなハンバーグの上に、醤油とみりんの甘辛あんをとろりとかけた、誰からも幅広く愛されるおいしさです。ときどき、こういう味が恋しくなるんですよね。