3/3 jam jam（ジャムジャム）…高崎 [カフェ] All About

カフェの写真

イカスミのパスタ、チーズケーキ

チーズケーキの写真人気メニューはパスタ各種。石川さんのおすすめは「最初はみんなちょっと躊躇するのですが、一度召し上がるとリピーターになります」というイカスミのパスタ（930円）。

チーズケーキ（420円）は濃厚さと、クラストに入っているクルミのかりっとした食感が魅力です。

そして、カフェで一番大切なものといえばおいしいコーヒー。jam jamでは一杯ずつ豆を挽き、きちんとハンドドリップしたコーヒー（400円）が楽しめます。もちろん、豆はtonbi coffee。
「オープン当初は別の豆を使っていたのですが、tonbi coffeeを飲んでみたらおいしくて、このカフェでも使うことにしました」

jamという言葉への想い

jam jamという店名には、果実のおいしさを凝縮したジャムという意味と、さまざまな人やものが集まって会話を交わし、何かを生みだす場所という意味がこめられています。
このカフェの中で、これからも日々、小さな、楽しげな物語が生まれていくことでしょう。

shop data

群馬県高崎市のカフェ／イベント情報

tonbi coffee（トンビコーヒー）
青空を旋回するトンビを思わせる味わいの自家焙煎コーヒーと、評判のスイーツ「バナナパンビー」。群馬県高崎市に誕生した、おいしいコーヒーの発信地です。

ウェグナーの椅子とドーナツ・ドリッパー
アントニン・レーモンド邸を模した高崎哲学堂のすばらしい空間に、各地から集められたウェグナーの椅子たち。この椅子に座り、話題のドーナツ・ドリッパーの作者、中林さんが点てるコーヒーを飲むために、出かけてみませんか。