こだわりの一杯　チャーシューが自慢です

カレーラーメンは流行？

そそる叉焼

2006年8月20日のガイド記事で明星食品『驚きの具材！カツカレーラーメン』を紹介しましたが、またカレーラーメンを購入してしまいました。日清食品の『こだわりの一杯　チャーシューが自慢です　カレー風味』です。今回はカレーラーメンというよりも、パッケージの『迫力の豚バラ厚切りチャーシュー』写真にそそられました。

ノンフライ麺＋レトルト調理品

お湯を入れる前

内容物です。麺はノンフライ、粉末スープ、液体スープ、レトルト調理品(チャーシュー)が入っています。『麺職人』と『具多』を足して2で割ったような内容物です。

あっさりトロトロ

でき上がり

でき上がりです。スープの量が多い気がしますが、お湯を入れすぎたのかもしれません。麺はノンフライなので普通の油揚げ麺よりはあっさりしています。さて、お目当てのチャーシューですが、レトルト調理品だけあってしっかり煮込まれています。温かくないとおいしくないので、充分加熱してから麺の上に載せたほうがいいでしょう。今回は鍋で温めてみました。

ふたには『濃口カレー』とありますが、濃さはあまり感じませんでした。チャーシューがトロトロしていますので、スープまでとろみがあるとしつこくて食べにくくなるのでしょう。ワタクシ的にはもう少し味が濃くて、辛味があっても良かったと思いました。『具多』までのボリュームは求めないが、『麺職人』では物足りない人向けでしょう。