今年はドクターペッパー日本発売30周年です。日本上陸はコカ・コーラに遅れること約15年、『変な味』と言われながらも、どんどん愛好者を増やしていきました。現在、30周年記念缶が販売されています。ドクターペッパーファンにとっては当然のことでしょう。



さて、2001年の12月に、『ドクターペッパー裏レシピ』ということで、ドクターペッパーをホットで飲む方法を紹介いたしましたが、今回はその第二弾です。ドクターペッパー社からいただいた資料に書いてあったもう一つの飲み方を紹介します。それは、

『アイスクリームを乗せてもおいしい』


です。実はホットドクターペッパーの記事を書いたときに、こっちも作ってみたのですが、うまくいかなかったことと、季節に合わない気がしましたので、アイス乗せの方はボツにしたのです。季節もちょうど良くなりましたので、もう一度作って紹介する次第です。