紅茶を使ったスイーツたち
ティーペイストリー(550円)としてのマドレーヌやマフィンは、サロンでは紅茶を使用したジャムとホイップクリームを一緒に添えてサービスされます。
またスイーツだけではなく、オールデイランニングとしても利用でき、ティータイムにはサンドイッチなど、殆どのお料理にお茶が使用され、サラダのドレッシングやお料理のソース、サンドイッチのクリームチーズやホームメイドのティーブレッドにもお茶を使用しています。
「駅から徒歩0分」という利便性の高い立地に、シンガポールで人気のティーサロンTWG Teaがオープンしました。紅茶を使用したスイーツについてご紹介します。
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