ふらの牛乳プリン
かわいらしい牛乳瓶で焼き上げられたプリンは富良野産の牛乳と卵、北海道産のビートが原料のグラニュー糖、そして天然のバニラビーンズといったシンプルな材料でできています。もちろん添加物は一切使用していません!
生クリームを加えることで滑らかにするプリンではなく、焼き上げる温度により柔らかく仕上げているため、さっぱりとした後味もよい感じ。牛乳瓶は熱伝導が良いので、滑らかに仕上がるそうです。
朝搾りたての「ふらの牛乳」と新鮮な卵を使い、その日のうちに作り上げるから、風味もよく仕上がります。また天然のバニラビーンズをタップリと使って、キャラメルも程よい苦味があり本格的な味わい。
とろ~りとしたプリンに貴方も虜になってしまうはず!
■店名:菓子工房フラノデリス
■商品:ふらの牛乳プリン 6本 1890円
■関連ページ
プリン・ゼリー・ムース
プリン、ゼリー、ムースなどのぷるぷるした食感のデザートが美味しいパティスリーやレシピをご紹介します。