最高級の旬のフレッシュフルーツを使ったタルト
最高級の旬のフレッシュフルーツを使ったタルトがここの看板商品。 銀座店では30種類のタルトを常時用意されています。 ショーケースの中に、大輪の花のように色鮮やかなタルトのホールが並ぶ様子は圧巻! バラやダリアをイメージしてデザインされたアートケーキが引き立ちます。
「その日に作って、その日のうちに召し上がっていただくよう、翌日に前日のケーキをサービスするようなことは決してしていません。常にフレッシュな味わいを楽しんでいただきたい。」
旬のフルーツのフレッシュな味わいが、Berry cafeのタルトで一番の魅力です。
また140坪の広々としたスペースに、ゆったりと椅子が配され抑えられた照明はバーのような雰囲気。22:00ラストオーダーで、遅い時間までスイーツを楽しむことができ、シャンパンのモエ・シャンドンなどアルコールも用意され、大人が楽しめるスイーツカフェです。