パリ１！とパリジャンも絶賛のお店が、日本でも味わえる
～Charlotte Aux Franboises ～
■ NAME Gerard Mulot
■ TEL 01.43.26.85.77
■ADDRESS 76,rue de Seine 75006 Paris
■ STATION メトロ Mabillon
■CHOICE Charlotte Aux Franboises111,00F(￥1,700円）
■ OPEN-CLOSE 7:00-20：00 毎週水曜日,7月休
■access■
メトロ Mabillon 駅からオデオン劇場（南）へ向かって徒歩約5分。
パリのサンジェルマン・デプレ教会を通り過ぎブラブラと歩いて
いると、人々が出入りが多く、入り口では行列ができているお店
がありました。
横浜、新宿、二子玉川、名古屋の高島屋にある「ジェラル・ミュロ」
の本店です！
紳士的な男性に「ここのお店は最高だ！ケーキもパリ１だよ！」
と声をかけられたので、私からも「日本にもお店があるんです。
私もここのケーキ大好きです！」紳士は熱烈なお店のファンらし
く、私の返事で笑顔がこぼれました。
店内に入ると、ワンちゃんのお散歩がてら立ち寄った人や家族づ
れ、たくさんの人々がひしめき合い、何を買おうかと楽しそうに
選んでいます。
最優秀パティシエ賞に輝いたというミュロ氏は、くまなくお店の
商品に目を配っていました。
ミュロ氏は果物や、野菜などの新鮮素材をパリ郊外のランジス市
場まで、自ら朝一番に仕入れに行くというこだわりよう。
残念ながら日本では販売されていないお惣菜も、新鮮素材を生か
した逸品ばかり。
さて私は友人のホームパーティに持っていくために１ホールの
ケーキを購入しました。
◆Charlotte Aux Franboises 111,00F （↑トップの写真です。）
ビスキュイで囲まれた甘さが控えめの、キルッシュ風味のふん
わりムースの中には、 甘ずっぱいフランボワーズが…。
上には野イチゴがたっぷり！
鮮やかなルージュ色のフランボワーズのソースも別途つけてく
れました。
日本では、\2,200で購入できます。
その他色とりどりの小さなケーキはだいたい1個15,00～25,00F。
どれも美味しそうなケーキばかり・・！
今、1F＝約16円と、2年程前の1F＝約25円にくらべ、数年で円高！
なので、どうしてもパリの方が割安感は感じますが、パリと味わい
もサイズもそのままに、日本でも看板商品ともいえるケーキは、
やはり「クーフリヴォル」400円
（写真左から↓２番目のケーキ Coeur Frivole 21,00F 約340円）
ビターチョコとミルクチョコの2層仕立てのトロケルショコラの
ムースがたまらない一品です。
是非お試しあれ！
皆様も是非パリの味覚を楽しんでくださいね♪
