遠賀郡遠賀町とはどこにあるのか?
南京ラーメン 黒門の外観 |
読み方は「おんがぐん おんがまち」と読む。JR鹿児島本線で遠賀川駅下車。博多駅から普通電車で約1時間かかる。そこから小倉までは約35分。博多と北九州の間でちょっと北九州寄りにある町だ。人口は約2万人。
ちょっと変わった豚骨ラーメン
半透明半濁の豚骨ラーメンで塩ラーメン風 |
ここのラーメンは白濁というより半濁くらいの豚骨塩ラーメンでビジュアル(見た目)が大変きれい。スープは軽めなのだがすっきりして実に旨い。麺は柔らかめだがよく合っている。
チャーシューはバラ肉ともも肉の2種類を使っていて、それでいて500円は実に嬉しい値段。店内にある暖簾は一竜軒(唐津)のものだとか。一竜軒には食べに行ったことがあるが、こことはまた違うタイプの旨いラーメンである。
昔、一竜軒が北九州にあったときに好きでよく食べに行っていたお店らしい。実は後でわかったことだが、ここの店主は年間500杯以上食べていた元ラーメンフリークだったようだ。バリエーションが豊富な東京でならいざ知らず、九州で年間500杯は相当すごい数字である。その食べた実績から出来上がったラーメンこそが、このラーメンなのだ。それで良くできたラーメンだったわけである。納得。そして、お勧め。
<店データ>
■南京ラーメン 黒門
所在地:福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話: 093-293-1314
営業時間:11:00-19:00
定休日:木曜、第三日曜
地図:Yahoo!地図情報
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