子育て/子育て関連情報

甘くなくて、ホントは苦い?チョコの真実を暴く!(2ページ目)

チョコレートって美味しいだけじゃなくて、体にいいって知っていましたか?今年のバレンタインは、その来歴を学んびながら、パパに感謝の気持ちを込めて、手作りチョコレート!

執筆者:飯野 耀子

お通じにもチョコレート?

チョコレートの真実3つ目は、なんとチョコレートとお通じの関係。チョコレートには、食物繊維が豊富に含まれているのだそう。ということは、お通じをよくしたければチョコレートを食べるといいということになりますね。普段、下剤などを飲んでいる方はぜひチョコレートでもいかがですか?

ちなみに、毎日必ずチョコレートを食べているという楠田さんは、まったくの便秘知らずとも著書の中で書いています!これは試してみる価値大です。

ニキビ対策にもチョコレート?

4つ目の真実は、最も意外な話。吹き出物の原因としてあげらがちなチョコレートですが、科学的に考えてチョコレート自体にはニキビを生じさせる要素がないのだそう。もちろん、食べすぎはよくないとのことなのですが、ほどほどに食べる分には大丈夫とのこと。

だったら、お子さんが思春期でニキビが気になる時期でも、安心してチョコレートを食べられますね。でも、ほどほどにですよ。

チョコレートは、カカオ含有率の高いものを!

カカオ豆を焙煎してプレスしたものを飲み物に使うとココアになります
ここまでチョコレートの魅力についてご紹介してきましたが、これらの魅力を実感してもらうためには一つだけ条件があります。それはチョコレートを選ぶ時に、カカオの含有率が70%以上のものを選ぶこと。これ以外のものは砂糖の量がとても多かったり、またホワイトチョコレートなどはカカオマスが入っていないので、ちょっと違った話になってしまいます。

なので、ぜひチョコレートの魅力を感じるために、カカオの含有量が高いものを選んでくださいね。


楠田さんの「チョコレート・ダイエット」には、まだまだチョコレートについての楽しい話や役立つ話がたくさん掲載されています。興味のある方はぜひ、読んでみてください。

>>パパに作ろう!簡単チョコレートムース>>
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