チェコ/プラハ

プラハのレストラン・ビアホール(4ページ目)

プラハっ子が通う居酒屋のことをチェコ語で「ホスポダ」といいます。ドイツのビアホールのように大きな規模のところは少なく、名店といわれる「ホスポダ」の多くはこぢんまりとしたところが多いです。そんなプラハの街にも、食事を楽しむための国際色豊かなレストランが増えてきました。その中心がイタリアン。本場イタリアに勝るとも劣らないパスタやピッツァが楽しめます。寿司ブームのなか、日本食のレストランもあります。

執筆者:増田 幸弘

プラハの日本料理店&中華レストラン

寿司を中心とした日本料理の店もプラハにはたくさんあります。回転寿司形式の店や、食べ放題の店もあり、いつも大賑わい。ただし、チェコは海のない国なので新鮮な海の幸を堪能できるわけではありません。カニかまやサヤエンドウが寿司のネタに使われているのはご愛敬です。

プラハで楽しむ日本料理 桂

日本の味をリーズナブルに楽しめます

日本の味をリーズナブルに楽しめます

海外のホテルにある日本料理屋というと、割烹のようで敷居が高く、値段も高めに設定されているところが少なくありません。しかし、プラハのホテル・ディプロマットの桂は居酒屋感覚。だれでも気楽に日本料理を楽しめるお店です。

日本人ばかりではなく、地元チェコの人たちにも親しまれています。お寿司のほかに、とんかつやコロッケ、カレーライスなど、庶民的なメニューが用意されているのがその秘密。さらに、ランチメニューがあるのも嬉しい。店の雰囲気も明るく、プラハで日本食が食べたくなったら立ち寄ってみるといいでしょう。

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住所:Evropska 15, Praha 6
営業時間:月~土 11:30~14:00、18:00~23:00、日・祝:11:30~14:00、17:30~22:00、火曜定休
TEL:+420-296-559-298
アクセス:地下鉄ディヴィツカー駅下車、 ホテル・ディプロマット地下2階

鍋が名物 花園飯店

花園飯店では名物の鍋のほか、餃子などの単品もおいしいです

花園飯店では名物の鍋のほか、餃子などの単品もおいしいです

海外でアジア料理を食べたいという思いを叶えてくれるのが中華レストランです。しかし、残念ながらプラハにある中華の多くは“安いけど味はいまひとつ”の位置づけ……。そのなかにあって、花園飯店はプラハに住む日本人のあいだでも定評のある中華レストランです。

この花園飯店の名物は、鍋。店に来る日本人の多くが鍋を頼むため、日本人と見ると鍋の準備をしはじめるほどです。頼み方は、「牛肉」「豚肉」「白菜」「豆苗」「エビ」など、鍋の材料を指定。多くの材料は日本語で通じます。鍋のスープを魚介ベースの通常のものと、辛い「火鍋」と半分ずつにすることもできます。最後の麺を入れるのもお楽しみのひとつ。

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■Cinska restaurace Zahrada
住所:Smeralova 11, Praha 7
営業時間:11:00~23:00
TEL:+420-233-379-656
アクセス:トラムの停留所レテンスケー・ナームェスティー下車
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