料理のABC関連情報

更新日：2008年02月08日

簡単で安心な、手づくりお弁当おかず5品

大石 寿子 写真

お弁当に、冷凍食品を利用するのがためらわれる今日この頃。材料も調味料も自分の目と舌で確かめられる手作りなら安心。さっと作れる簡単なお弁当おかずを5品紹介！

冷凍食品やレトルト食品を利用するのが、ちょっとためらわれる今日この頃。手づくりなら、材料も調味料も、自分の目で確かめられるので安心です。忙しい朝でも、パパッと作れるお弁当のおかずを5品紹介します。　

鶏ササミのたらこ焼き

鶏笹身の鱈子焼き
お酒のおつまみとしても最適！

作り方

材料
1：　 材料（2人分）：ささみ2枚、タラコ大さじ1弱、マヨネーズタラコの半量、酒小さじ1/2、小ネギ少々、（レモン）

タラコとマヨネーズと小ネギを混ぜる。


塗って焼く
2： ささみのスジをとって軽く叩いて平らにして酒をふる。↑のタラコを塗り、オーブントースターかグリルで焼く。

※ワンポイント （お酒のつまみとして出すなら、レモンの輪切りの上に盛り付けて。）


※お弁当のおかずになるササミ料理　ササミの干物、チキン南蛮・ササミ煎餅、ササミのチーズ包み焼き


1 2 3 … 5
  • 印刷する
  • ブックマークする
  • 携帯に送る
  • ブログに書く

あわせて読みたい

この記事の担当ガイド

写真

大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

続きを読む

ガイドからのお知らせ

新じゃがをさっぱりとおいしく！ドイツ風ポテトサラダ

キャベツたっぷり塩麹コールスロー

お釜で！炊きたてオムレツパン

ベーコンとチーズのスパゲティ

卵黄のしょうゆ漬けの卵かけご飯

簡単ヘルシー！
ダイエットごはん

話題の塩麹レシピ

春キャベツたっぷりレシピ

旬のたけのこレシピ

暮らしのAll About関連コミュニティ

「離乳食」フォーラム

ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。

おすすめ記事

メルマガ登録

【プラチナレシピメルマガ】ガイドが提案するレシピの中から、旬の料理をピックアップ！おいしいレシピをいち早くお届けします。

おすすめ厳選サイト

季節特集

特集一覧へ

ショッピングカタログ

All About ウェブマガジン

女性向け

雨が楽しくなる！レイングッズ15

最新特集へ

男性向け

マネしたくなるアイデア住宅

最新特集へ

All Aboutスタイルストア

All Aboutスタイルストア

COCOMO ココロのこもった贈り物。

ギフト、引き出物、誕生日プレゼントに

専門家を探せる、相談できる。

暮らしの得ネタランキング アンケート実施中！

All About モバイル

QRコード

All Aboutがケータイで読める！

オススメ記事をメールでチェック

詳細はこちら

知識・経験を生かして、記事を書いてみませんか？