花粉症治療・病院・薬

更新日:2007年02月01日

食事で花粉症の季節を乗り切る?

花粉症の機能性食品の種類は数が多すぎて、何がなんだかわからないですよね。そこで今回はちょっと整理して考えるコツをお教えします。

キーワードはポリフェノール

キーワードはポリフェノール
キーワードはポリフェノール
よく見てみると、花粉症対策の機能性食品には「ポリフェノール」というものの一種が多いのです。ポリフェノールは、くしゃみや鼻水といった花粉症の症状を引き起こす炎症物質(ヒスタミン、ロイコトリエン)が放出されるのを抑制すると言われています。

余談ですが、ポリフェノールは抗酸化物質として細胞や血管の老化を予防すると考えられています。(ポリフェノールについてその他の作用については
最近の健康食品のキーワードは何?~『抗酸化作用』 活性酸素、抗酸化作用って何? へどうぞ。)

さて、それを念頭においていままで発売されている機能性花粉症対策商品を見てみましょう。カッコ内が有効と考えられている成分です)

・ミント(ミントの清涼成分を抽出したあとにのこるミントポリフェノール)
・シソの葉(ロズマリン酸=ポリフェノールの一種)
・甜茶(てんちゃ)(バラ科の甜茶に含まれる成分:甜茶ポリフェノール)
・べにふうき(お茶の一種)(メチル化カテキン=カテキンはポリフェノールの一種)
・加工用トマトの皮に含まれる成分(ナリンゲニンカルコン=ポリフェノールの一種)

こうみてみるとホント、ポリフェノールだらけですね……。


今年の話題、ビールの成分ホップもポリフェノール

さて、今年の新商品としては、ビールの苦味の原料のホップから抽出したポリフェノール(ホップフラボノール)が花粉症の症状緩和に効果的ということで、この1月からその成分を含む飲料が発売されています。


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花粉症対策の食事の基本は、動物性タンパクや脂肪をとりすぎないように気を付け、野菜中心のバランスのよい食生活をするよう気をつけることが重要です。でも、機能性食品も、ある程度の効果は期待できそうですので、試してみるのもの一つの方法ですよね。ただし、即効性はなさそうですので、摂るとすれば飛散前から気長に摂取するのがよさそうです。


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山田 恵子

医師。東京大学医学部卒業。ハーバード大学研究所客員研究員等を経て、現在、東京大学医学部医療情報経済学…

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