【スイーツ】東京ホテル2008クリスマスケーキvol1

ホテルで予約販売される、贅沢感が感じられる2008年クリスマスケーキを一挙ご紹介。東京都内１０のホテルからご紹介します。

ホテルのティールームに立ち寄り、クリスマスケーキを購入する時間も贅沢な気持ちにさせてくれます。

正統派ともいえる、ホテルのクリスマスケーキはいかがでしょう？ ホテルメイドのクリスマスケーキで、心温まるクリスマスをお過ごしください。
■INDEX■
ザ・ペニンシュラ東京
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ホテル西洋銀座　
ホテルニューオータニ
セルリアンタワー東急ホテル

ザ・ペニンシュラ東京

ザ・ペニンシュラ東京の地下1階、ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェでは、エグゼクティブ ペストリーシェフ、野島茂氏によるクリスマスケーキや関連アイテムを販売。

地下鉄の出入口にも直結しているので、立ち寄りやすいのも魅力。

今年のザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキは全4種類です。

～エグゼクティブ・ペストリーシェフ 野島茂 プロフィール～
1994年から10年に渡り、パークハイアット東京にてペストリーシェフを務める間、数々の名誉ある賞を受賞。03年には、フランスのリヨンにて２年に一度開催される世界コンペティション「ル・クープ・デュ・モンド本選」に日本代表として参加、銀メダルを獲得。

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クリスマス トンプソン　12cm 5,000円(税込)

人気の“トンプソン”シリーズからは、軽い口当たりのラズベリーソースを染みこませたスポンジの間にカスタードクリームといちごを挟んだ“クリスマストンプソン”。

オーストラリアのお菓子「レミントン」を、総支配人のマルコム・トンプソン（Malcolm Thompson）氏が教えてくれたものということで、フルーツでデコレーションしたレミントンは「トンプソン」という名前がつけられています。

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クリスマスログケーキ　15cm 5,500円(税込)

そして濃厚なチョコレートを使用したクリスマスログケーキには、ペニンシュラのショコラを飾りビターなショコラの味わいを楽しめます。

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クリスマスモンブラン 18cm 8,000円(税込)

マロンをたっぷりと使ったシックなクリスマスモンブランは、大人の雰囲気。

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クリスマスストロベリー ショートケーキ 12cm 5,000円(税込)／15cm 6,000円(税込)

いちごと生クリームの定番ショートケーキ。

■ご予約先： ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
■TEL：03-6270-2717 （10：30～20：00まで）
■住所：東京都千代田区有楽町1-8-1　ザ・ペニンシュラ東京　地下１階
■予約期間 ： 11月10日（月） 10：30～
■販売期間： 12月20日（土）～


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