【スイーツ】東京ホテル2008クリスマスケーキvol2

ホテルで予約販売される、贅沢感が感じられる2008年クリスマスケーキを一挙ご紹介。東京都内１０のホテルからご紹介します。

正統派ともいえる、ホテルのクリスマスケーキはいかがでしょう？ ホテルメイドのクリスマスケーキで、心温まるクリスマスをお過ごしください。
■INDEX■
ザ・ペニンシュラ東京
ザ・リッツ・カールトン東京
マンダリン オリエンタル 東京
グランド ハイアット 東京
帝国ホテル
パーク ハイアット 東京
コンラッド東京
ホテル西洋銀座　
ホテルニューオータニ
セルリアンタワー東急ホテル

パーク ハイアット 東京

パーク ハイアット 東京では、2008 年12 月20 日（土）～2008 年12 月25 日（木）限定で、ホリデーシーズンを華やかに彩るケーキを発売。 クリスマス ケーキとしては、フレッシュケーキを4種類。変わらない人気を誇るショートケーキ、和栗を贅沢に使ったモンブラン、赤ワインやブランデーともお楽しみいただけるノエルなど、パークハイアットならではのスタイリッシュなデザインのクリスマスケーキが用意されています。

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ノエル 16cm 4,600円

ベルギー産のブラックチョコレートを贅沢に使用した生地に、なめらかなチョコレートガナッシュを交互に重ね合わせています。甘酸っぱいセミドライストロベリー、キャラメリゼした香ばしいナッツがアクセント。ワインにも合う豊潤な味わいを薄くスライスして楽しめます。

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クリスマス ショートケーキ 15cm　 4,300円

ふんだんにあしらった大粒いちごとフレッシュな生クリームが魅力の、変わらない人気を誇るショートケーキです。上質な素材、しっとりとしたきめ細やかなスポンジ、ほのかなグラン マルニエの風味が、甘すぎない上品な味わいを醸し出します。

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クリスマス モンブラン 18cm　 5,500円

岩間産の和栗の濃厚な味わいをいかした、大きなモンブラン。バニラの香るなめらかなムースに、フランス産ミルクチョコレートのガナッシュを重ね、栗のコンポートをたっぷり詰めました。さっくりとしたサブレとのコントラストが絶妙です。

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クリスマス アップル 18cm 4,800円

爽やかなシャンパンと青林檎のムースに、バニラの香る濃厚なキャラメルムースを重ねました。丁寧に仕上げた林檎のコンポート、敷き詰められたシナモン風味のサブレとの組み合わせが、他にはない美味しさです。

■ご予約先： パーク ハイアット 東京 ペストリー ブティック
■TEL：：03-5323-3462(11:00～21:00）
■住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2　パーク ハイアット 東京　2F
■予約期間 ：11月10日（月）～12月19日（金）
■販売期間： 12月20日（土）～12月25日（木）



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