ガイド記事：下井 美奈子

スイスの老舗ショコラトリー　ブロンデル＠銀座

2012年1月21日（土）、銀座8丁目に2フロアからなる「Blondel Ginza」（ブロンデル 銀座）がオープン！スイスで創業160年の歴史を誇る老舗ショコラトリーが世界初出店します。イートインもでき注目の一店です。

スイーツ 掲載日:2012年01月20日

ケンズカフェ東京　特選ガトーショコラ

ケンズカフェ東京の特選ガトーショコラはシックなBOXを開けた瞬間から、チョコレートの上質な香りがするのが印象的。香りからもイメージできるほど濃厚なガトーショコラです。小麦粉やココアなどの粉は使わずに焼き上げているため、口当たりが滑らかでチョコレートの香りと味がダイレクトに感じられます。

スイーツ 掲載日:2012年01月18日

十火の丸（maro）

十火の米菓子はパッケージもスタイリッシュで色々な種類の米菓子・煎餅などを詰め合わせることができます。中でも「丸(maro)」は、コロンとした見た目もかわいらしく、ふんわりサクッとした独特の食感のあと、ふんわりと口の中で溶けていく米菓子です。常温で日持ちもするので手土産に最適です。

スイーツ 掲載日:2012年01月18日

サロン・デュ・ショコラ　2012

パリ発のチョコレートの祭典が2003年に伊勢丹に登場して以来、2012年で日本での開催は第10回目。今回は70社以上を数えるショコラトリーや参加ショコラティエたちとともに10回目の祭典をお祝いしながら、さまざまな「10thアニバーサリープロジェクト」が登場します。

スイーツ 掲載日:2011年12月23日

バレンタインに贈りたい本命チョコレート投票開始！

バレンタインでは、本命の相手に、とっておきのチョコレートを贈りたいですよね。そこで、皆さんがこれぞ！と思いを込めて贈るチョコレートブランドをぜひ教えてください。投票結果は、後日記事にて発表いたします。

スイーツ 掲載日:2011年12月19日

東京ホテル2011クリスマスケーキ

2011年のクリスマスを彩る、東京ラグジュアリーホテルの華やかなクリスマスケーキをご紹介します。昨年よりもファミリー向け、そしてキュートな心温まるデザインのケーキが増えたようにも感じます。心が和むクリスマスケーキを囲んで、大切な人と過ごしましょう。

スイーツ 掲載日:2011年12月01日

テラスモール湘南スイーツ情報

湘南地域最大級の大型商業施設「Terrace Mall湘南」が２０１１年１１月１１日（金）１１時グランドオープン！JR東海道線辻堂駅北口に直結という利便性の良さも魅力の一つ。この中で注目のスイーツ店をご紹介しましょう。

スイーツ 掲載日:2011年11月10日

パティスリー　ジュンウジタOPEN

2011年11月3日に、ついに『パティスリー　ジュン　ウジタ』がオープン！宇治田潤シェフの自店OPENを待ち焦がれていた方も多いのではないでしょうか？シェフは鎌倉『パティスリー雪乃下』でシェフパティシエを務め、また日本の『パティスリーサダハル　アオキ　パリ』の立ち上げなどにも手がけられた方です。

スイーツ 掲載日:2011年11月02日

日本初出店デザートバーChikaLicious NY amarige

アメリカ、ニューヨークで人気のデザートバー“ChikaLicious（チカリシャス）”が、ついに日本に上陸。日本初出店の「ChikaLicious NY amarige」が表参道のジャイルに2011年9月16日にオープンします。

スイーツ 掲載日:2011年09月16日

新百合ヶ丘にエチエンヌOPEN！

世界で活躍される藤本夫妻のお店が新百合ヶ丘にオープン！2011年8月10日、新百合ヶ丘駅北口から、ゆるやかな坂を下りながら徒歩６～７分の立地に”パティスリーエチエンヌ”が登場。オーナーパティシエは藤本智美さん、そしてスイートアートデザイナー藤本美弥さんご夫婦のお店です。

スイーツ 掲載日:2011年08月12日