食べて、飲んで、見て楽しいスペインの情報をお届けします。

1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。

東北大学卒。横浜銀行入行後、支店長として数多くの企業の組織活動のアドバイザリーを務めるとともに、本部勤務時代には経営企画部門、マーケティング部門を歴任し自社の組織運営にも腕をふるった。独立後は、企業コンサルタントの傍ら上場企業役員として企業運営に携わる。

カーペット、ラグの企画、製造、販売、施工まで手がけるガイドが、カーペットや絨毯の特徴、選び方、お手入れ方法などをご紹介します。　

あみぐるみ・ニット作家。現在は手芸普及を目的とするニットユニット「minamiwa」結成して各地でニットカフェを始め、ニットカフェ講師の育成にも力を注ぐ。

妊娠・出産を機に、妊婦専門鍼灸院「天使のたまご」を開設。漢方アロマセラピーメソッドで、妊娠前～妊娠中のマイナートラブルの解消､産後のケアまで､女性の身体をトータルにサポート｡臨床の傍ら、ケアリスト育成スクールの統括や妊婦専用ブランド「キャリネス」の運営など、マタニティケアリストとして広く活躍中。

算数・国語・理科・社会の４科目すべてを指導する塾講師。生徒のやる気を引き出し、自立学習のさらに先にある「自発学習」を目指す。著書に「はじめての中学受験」「ゴロ合わせで覚える理科８５」などがある。

東京医科歯科大学卒業後、東京医科歯科大学第二外科。 癌研究会附属病院、東京都立墨東病院、東京都多摩がん検診センター、医療法人社団 七海会 内田医院（肛門科、泌尿器科）院長を経て、医療法人社団 七海会 あおぞらクリニック 新橋院を開院。本当に必要されている正しい知識を、専門医の立場からお伝えしていきます。

理学療法士として医療・介護分野にて臨床経験を積む中で、病気になってからよりも、病気にならないようにする事の重要性に気付き、予防医学の実現のためにヨガとピラティスのスタジオを立ち上げる。自らまとめ上げたピラティスメソッドやウォーキング法の指導者育成をはじめ、執筆活動、各種講演、日々の運動指導に携わる。

美容室「sugar.c」代表。柔らかい質感でおさまりのよいナチュラルスタイルや、束感と動きのあるメンズスタイルを得意とするヘアスタイリスト。髪悩みやライフスタイルに合わせたスタイル作りを提案します。