ワイン 人気記事ランキング(2ページ目)
2024年11月22日 ワイン内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
11位大御所デュブッフに聞くボジョレー・ヌーヴォーの今!
2015年のボジョレー・ヌーヴォーは文句なしの素晴らしい出来です。現地での収穫から解禁日のことまで、ボジョレー・ヌーヴォーの大御所であるジョルジュ・デュブッフの後継ぎとなるアドリアン・デュブッフ・ラコンブ氏に直接話を聞きました。ヌーヴォーを気に入ったら、次に飲んでみてほしいワインなど、おまけの話もあります!
ボジョレー・ヌーヴォーガイド記事12位ボジョレー・ヌーヴォー解禁!楽しみ方とおすすめ銘柄
2017年は11月16日(木)がボジョレー・ヌーヴォー解禁日!ヌーヴォーには飽きたなどと言わないで、いま一度、ヌーヴォーの力を体験していただきたい。おすすめ銘柄、料理やおつまみとのペアリング、新しい飲み方など、ボジョレー・ヌーヴォーを存分に楽しむ方法をご紹介しよう。
ボジョレー・ヌーヴォーガイド記事13位このワインに、十円玉を入れてみると……
『甲州きいろ香』開発にまつわる、風味のサイエンス。メルシャンが富永教授と「甲州」品種の共同研究。香りの成分を目印にして、このブドウの適熟期を探る。捜し求める味と香り、そのメカニズムとは?
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦14位「ワインの本場」に惑わされるな!
本場の飲み方だよ、と言われるとつい納得してしまうあなた。それでは自分のワインが楽しめないことに、お気付きでしょうか?意外と気づかない、「ワインの本場」の真相。
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦15位この料理を食らう。キッチン胡(えびす)
腑抜けた店ばかりに通っていないか?大胆にして細心、軽やかで力強い……しなやかな獣のような料理を食べたければ、池袋の隠れた名店に行け。
ワインバー・レストランガイド記事橋本 伸彦16位この味でこの値段!? 驚異のコノスル
実勢価格700円からの値段で、豊かに熟したブドウの風味が生きたワインが飲める! チリワイン「コノスル」の実力は、ワイン専門家達の間でも納得済み。ずらりと並べて試飲してみた。
手頃なお買得ワインガイド記事橋本 伸彦17位この女(ひと)に、ロワールワインが似合う
ロワールは『フランスの庭園』と呼ばれ、多彩なワインとバラの産地として有名。バラの似合う女優の水野真紀さんが祝福したロワールワインソムリエコンクールの優勝者は、この女性だった!
ワイン産地と生産者のレポートガイド記事橋本 伸彦18位一覧:輸入会社サイト
海外のワイナリーからコンテナに乗って、船や飛行機で運ばれてくる間の条件が非常に大切なワイン。日本に着いてからの扱いや売り方によっても品質やイメージに差がつきます。そんなワインの輸入会社(インポーター)に注目しよう!
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦19位精妙な味:エディション・コウジ シモムラ
軽く、あくまで軽く。そして美味しく。フランス料理を変えたベルナール・ロワゾーの精神を継承する下村浩司シェフが創造する独自の料理世界を、ワインと合わせてみた。
ワインバー・レストランガイド記事橋本 伸彦20位押上のワインバー:遠藤利三郎商店
東京スカイツリーが今まさに建設されている東京・墨田区の押上駅からほんの少し歩いた所に、今まであり得なかったこんなワインバーがオープンした!
ワインバー・レストランガイド記事橋本 伸彦