紅茶 人気記事ランキング(4ページ目)

日本には世界中から有名な紅茶が集まっています。そんな多数ある紅茶の中から、日本でティールームやティーサロンを展開するブランドの紅茶をご紹介します。

お茶に関わる4名の先生方ご協力のもと、紅茶実験を行いました。科学的数値で紅茶のおいしさに迫ります。

【東京・青山】店主の清水さんがスリランカで厳選した紅茶を販売。数種類の旬のセイロンティーが味わえます。

紅茶の渋みを引きだし、ミルクでまろやかに仕上げるアイスロイヤルミルクティーの作り方を紹介します。

リッジウェイは紅茶の本場イギリスで作られています。特にアールグレイは秀逸な味で、ベルガモットの香りだけが立ってしまうようなことはありません。

ミルクティーに合う紅茶といえば、「フォートナム＆メイソン」のロイヤルブレンドだと思います。濃い目に入れても後味は爽やかで、どちらかと言うとややさっぱり目の味。これからの季節にもおいしいと思います。

オランダで最も有名な紅茶ブランド「PICKWICK」。ピクウィックの紅茶はティーバッグが主流です。「フレーバーティー」の種類が実に多く、フレーバーは全て天然果汁を使っているので自然で嫌味のないすっきりとした味と香りが楽しめます。

フランスのお茶専門店マリアージュ フレール。500種類ものお茶から、花、フルーツ、スパイスなどの香るフレーバードティー(紅茶)をご紹介します。

スリランカ紅茶紀行　第3回目。スリランカでは、どのように、どのような紅茶が飲まれているか、作り方つきでご紹介します。

【神奈川・横浜】180度開けたベイビューが魅力のヨコハマ　グランド　インターコンチネンタルホテル　ラウンジ＆バー「マリンブルー」のアフタヌーンティー。