韓国 新着記事一覧(36ページ目)

暑い夏にはやっぱり、涼風な食べ物やデザートが恋しくなりませんか？韓国で子供からお年寄りにまで幅広く愛されている夏の甘味パッピンス（カキ氷）。韓国の夏デザートをどうぞ。

韓国にもしゃぶしゃぶが!?韓国式しゃぶしゃぶはピリ辛スープに肉や野菜、魚介類、さらにはカルグクスという麺を入れたバラエティ鍋料理。日本とは違うしゃぶしゃぶの味をいかがですか?

６月は梅雨の合間に、少しずつ夏の訪れが感じられる時期。そんな時、さっぱり冷麺を食べたいと思いませんか？韓国では、様々な種類の夏の麺料理を楽しむことができます。夏の韓国旅行には冷麺の食べ歩きはいかが？

辛い料理ばかりが韓国料理ではありません! 韓国で夏の代名詞とも言われ、親しまれている料理が参鶏湯。鶏を丸ごと１羽煮込んだ参鶏湯は夏バテ防止やスタミナに効果があると言われる程。お試しの価値あり！

昨年、ソウルの中心部に５０年ぶりに復元された清渓川はソウルの新名所、市民の憩いの場として親しまれています。大都市として機能するソウルの中心に自然と人の共存を目指して復元された清渓川をご紹介します。

釜山の中でも海雲台（へウンデ）地区と並んで美しい海岸の景色と多くの人でにぎわう広安里（カンアンリ）地区。海雲台と広安里を結ぶ「広安里大橋」をバックに広安里での贅沢な一時を過ごしてみませんか？

韓国のグルメと言えば、焼肉やビビンパなどがメインという印象を受けますが、実はそれだけではありません！伝統茶というお茶が韓国では古くから親しまれてきました。そんな伝統茶で一味違ったグルメをお届けです。

2005年11月に釜山で行われたAPEC国際会議。その会場となったのが釜山の海雲台（へウンデ）が、更なる発展と変身を遂げようとしています。注目を浴びる釜山の新都市・海雲台にスポットを当ててみました。

お寺でいただく精進料理は厳かで、それでいておいしい。料理研究家でもある尼僧のホンスンさんが自ら作った手の掛かった精進料理と簡単なレシピをご紹介します。

蓮茶ってご存知ですか？読んで字のごとくはすの花のお茶です。韓国の緑茶に蓮の花を浮かべ、なんとも優雅なこのお茶でもてなしていただいた梁山の茶道教室の様子をご紹介します。