由布院の観光・旅行 新着記事一覧(3ページ目)

「B-speak」は高級旅館がひしめく由布院で、御三家と呼ばれる人気旅館「山荘無量塔」がプロデュースするロールケーキ専門店。次々と新名物が登場する由布院にあって、10年以上も行列がたえないほど人気です。

由布院で大人のティータイムを楽しむなら「亀の井別荘」にある「天井桟敷」へ。名旅館のホスピタリティを感じつつ、オリジナルのスイーツを味わえます。

20年以上も続く和食の店「たけお」。看板メニューの「たけお丼」1100円は牛、マス、明太子など9種類の具を混ぜて食べるここだけのオリジナルグルメ。この味を求めて東京から何年も通うファンもいるほどです。

ピッツェリア「称檪の丘（くぬぎのおか）」の名物は石窯で焼き上げるピッツァ。店名のとおり、くぬぎの木を薪に使う石窯の温度は500度にもなり、ピッツァはわずか１分で焼きあがるそうです。

湯布院の観光には「金鱗湖」がオススメ。湖底の一部から温泉と水が一緒に沸き出すとても珍しい湖で、水面から霧が立ち込めると幻想的な雰囲気に包まれます。湯布院は観光地化が進んでいますが、この金鱗湖はいつ来ても変わらない、どことなく懐かしさを感じる景色を見せてくれます。

湯布院の街を「辻馬車」に乗って観光できます。乗り手の方が見どころなどを説明してくれる中、ひと味違った湯布院の田園風景や悠然とそびえ立つ由布岳の景色を楽しむことができる約50分のコースです。定員は10名と少なめですので、早めに予約をしておくことをおすすめします。

湯布院の高級旅館の「山荘無量塔（むらた）」は最近ではロールケーキや調味料などをプロデュースしています。なかでも人気商品が「柚子こしょう」。柚子の香りがしっかりと効いており、素材本来の味わいが生きています。敷地内にあるセレクショップ「匠舗　蔵拙（しょうほ　ぞうせつ）」や百貨店で購入が可能です。小瓶ながら存在感と高級感があり、手土産としても喜ばれます。1つ630円なのでお手頃に購入できます。

湯布院のご当地グルメとして人気の「ゆふいんバーガー」。ジューシーなパテにシャキシャキのレタス、オニオン、トマトがたっぷり入っており、癖になる味です。