山田 祐子

旅館ガイド山田 祐子

やまだ ゆうこ

ホテルに勤務した後、コンサルティング会社を経て、現在は、大学の講師を務めながら全国の地域や宿の支援と取材調査を行っている。川村学園女子大学 専任講師、高崎経済大学 非常勤講師、宇都宮共和大学 非常勤講師、東京YMCA国際ホテル専門学校 非常勤講師、ツーリズムワイズラボ代表

ガイド記事一覧

  • 暮らすように泊まる宿 沖縄伊是名島「がーぺーちん」

    暮らすように泊まる宿 沖縄伊是名島「がーぺーちん」

    沖縄本島の北にある伊是名島。その離島にある、暮らすように泊まる古民家の宿「がーぺーちん」。伝統的な平屋造りに白い瓦と珊瑚の石垣が施された宿。鍵もなく看板もなく、泊まれば村人の一員だ。オジイの弾く三味線の島唄に心癒され、近所のお母さんが作りに来てくれる手料理を食べながら泡盛を一杯やれば、究極のリラックス状態になれる。

    掲載日:2011年10月25日民宿・小宿
  • 洞窟風呂とウナギが自慢の宿 養老渓谷「川の家」

    洞窟風呂とウナギが自慢の宿 養老渓谷「川の家」

    日本で一番遅い紅葉を迎える千葉県房総半島の養老渓谷。そんな養老川の川べりにたつ一軒宿「川の家」。洞窟風呂の黒湯で温まった後は絶品のウナギが待っています。紅葉は12月中旬まで。東京駅から二時間でいける秘境への旅。思い立つように出掛けてみませんか?

    掲載日:2011年10月25日民宿・小宿
  • 高級魚ノドグロに舌つづみ 有福温泉「三階旅館」

    高級魚ノドグロに舌つづみ 有福温泉「三階旅館」

    初秋に旬を迎える浜田港のノドグロ。ちょうど脂ののった頃に訪ねたいのは近くにある有福温泉の三階旅館。煮付けに塩焼き、なんと肝まで。地酒に合わせて、ノドグロ三昧。 下駄を鳴らして通う共同湯は正真正銘の源泉かけ流し。近所の大先輩との触れ合いを楽しんで。あたたまった湯上りはおしゃれな有福カフェのビールできまり!

    掲載日:2011年09月13日民宿・小宿
  • 夏から二人でカニ三昧 たら竹崎「鶴荘」

    夏から二人でカニ三昧 たら竹崎「鶴荘」

    有明海をのぞむ佐賀県太良町は国内屈指の干満差を見せる町。月の引力で美味しくなるカニがいるという。地元の人が好むオスガニは9月まで。もちろん良質な温泉も湧いている。夏から二人でカニ三昧してしまおう!

    掲載日:2011年08月18日民宿・小宿
  • 田舎の貸切宿でアユを堪能 四万十川「松葉川屋」

    田舎の貸切宿でアユを堪能 四万十川「松葉川屋」

    日本一の清流といわれる四万十川。その辺りにある一日二組限定、一棟貸切の宿「松葉川屋」。親子4代の心温まるおもてなしが感動を呼ぶ小さな宿だ。伝統漁法で獲れた天然アユを頭からガブリ。車で20分ほど離れたところには秘湯も湧く。さあ出掛けよう!少年時代の思い出す旅へ。

    掲載日:2011年08月09日民宿・小宿
  • 居酒屋に泊まってジンギスカン! 蔵王温泉「ろばた」

    居酒屋に泊まってジンギスカン! 蔵王温泉「ろばた」

    一階の居酒屋でジンギスカンを楽しんだ後は二階のベットルームへ直行!そんな粋な過ごし方ができる山形県蔵王温泉の小さな宿「ろばた」。蔵王は知られざるジンギスカン発祥の地。特製のつけダレで味わう生ラム肉は絶品。温泉は名だたる強酸性の硫黄泉。宿の風呂では敷地内から湧く新鮮な源泉を貸切で堪能できる。

    掲載日:2011年06月10日民宿・小宿
  • 禁煙宿で舌つづみ! 湯田川温泉珠玉や(たまや)

    禁煙宿で舌つづみ! 湯田川温泉珠玉や(たまや)

    禁煙の宿とうたう8室の小さな宿、珠玉や。宿がある湯田川温泉は県下屈指の良泉。宿の自慢はその湯を好きなだけ好きなときに楽しめる予約不要の無料貸切風呂。食事は庄内の新鮮な野菜や日本海の魚を使った郷土料理が気取らずにいただける。

    掲載日:2011年06月02日民宿・小宿
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