ホテルに勤務した後、コンサルティング会社を経て、現在は、大学の講師を務めながら全国の地域や宿の支援と取材調査を行っている。川村学園女子大学 専任講師、高崎経済大学 非常勤講師、宇都宮共和大学 非常勤講師、東京YMCA国際ホテル専門学校 非常勤講師、ツーリズムワイズラボ代表
こんにちは。「旅館、民宿・小宿」ガイドの山田祐子です。宿は人生の縮図。人と人とを繋ぐことができる空間だと私は思っています。しかしながら、納得できる宿と出会うのは、なかなか大変。そんなお悩みを解決すべく、豆知識やテクニックを分かりやすくご紹介していきます。
旅館で心付け(チップ)は必要ない!その理由とは?
旅館の「心付け(チップ)」とは何か?「心付け」を渡すと得をする? その歴史的背景を解説しつつ、心づけをいくら渡せばよいのかの金額相場や渡す場合のマナー、包み方、タイミングなど対処法をお伝えします。
GWはどこに行く?直前の「宿探し」3つの極意
間近に迫った5月の大型連休。以前から目当てにしていた宿は満室。困ったな……。そんなゴールデンウィーク間際での「宿探し」の極意をご紹介します。
やみつき!生体工学博士が開発した疲れない&気持ちいいシューズ
全国の宿を泊まり歩く仕事柄、旅館ガイドの山田祐子さんにとって靴は命。愛用するのは、生体工学博士が開発した、疲れない&気持ちいいシューズ。あまりの履き心地のよさに、やみつきになるのだとか。シューズ探しにお困りの方、一度試してみては?
食卓が手軽に華やぐ!「生け花の箸置き」から始める「ていねいな暮らし」
普段は地味な食卓も、ちょっとしたインテリアで華やぐかもしれません。旅館ガイドならではの情報を発信している山田祐子さん。今回は、旅館だけではなくご家庭の食卓も簡単に華やかになる箸置きをイチオシしてくれました。
その道のプロ・専門家約900人
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