散歩ガイド増田 剛己

自宅でおいしいナポリタンが作れるとうれしいですよね。『ぶらナポ』というナポリタンに関する本を執筆した散歩ライターの増田さんは、「スパゲティを茹でた後に水で〆る」というコツを知って驚いたそう。実際に試してみた感想を伺いました。

町中華探検隊として活動している増田さんが今回紹介してくれたのは、エスビー食品と町中華探検隊のコラボ商品「町中華合わせ調味料」シリーズです。名店の味を再現しつつ手軽に作ることができるので、一人暮らしや忙しい主婦の味方なんだそう。

帰り道いきなり雨に降られ、慌ててビニール傘を購入すると、なんだか損した気分ですよね。散歩ガイドやライターとして街歩きをすることが多い増田さんがイチオシするのは、晴雨兼用の折り畳み傘。突然の雨はもちろん、日差しにも対応するコンパクトな折り畳み傘ということで、財布やスマホと同等の「散歩の必需品」になっているのだとか！

東京中を踏破する散歩ガイド、増田さんの「散歩のお守り」を教えていただきました。靴ズレ対策にはもちろん、ウオノメやタコの痛みにも使えて価格もお手頃。これは早速常備しようと思います！