スイーツガイド下井 美奈子

ホテルで予約販売される、贅沢感が感じられる2008年クリスマスケーキを一挙ご紹介します。

正統派ともいえる、ホテルのクリスマスケーキはいかがでしょう？ホテルメイドのクリスマスケーキで、心温まるクリスマスをお過ごしください。

ピエール・エルメ・パリが「夢心地」をテーマにした2008年クリスマスのひとときを盛り上げる、オリジナル作品をご紹介します。

小田急線の相武台前にある洋菓子店。「手間を惜しまない」手作りならではのケーキをイートイン、テイクアウト、お取り寄せできます。またロールケーキのレシピもご紹介します。

神奈川県相模原市津久井の在来大豆を100％用いたた「きな粉」を使用したロールケーキは、ふんわり優しい、きな粉の風味が美味。お取り寄せもできます！またレシピも教えていただきました。

松坂屋銀座店が9月23日にリニューアルオープン！ デパ地下が充実し、新たな洋菓子店が入り注目が集まっています。 スイーツ店は関東初出店のお店や、松坂屋限定のお店など11ブランド同時にオープンします。

プリン１つとっても、とろーりとした滑らかなものから、弾力のある卵の味がしっかりとしたプリンまで様々。今までいただいた“お取り寄せプリン”の中から、お薦めのプリンBEST5をご紹介しましょう！

軽井沢のHotel Bleston Courtにて、「第三回軽井沢スイーツ博2008」が開催されました。また今年からは、「軽井沢スイーツ博コンクール」が開催されましたのでこちらも合わせてご紹介します。

パリの老舗店であるラデュレのサロン・ド・テが、ついに日本初上陸。 2008年7月26日に、東京・銀座三越にオープンしました。マカロンはもちろん本場パリの味を楽しむことができます。

渋谷の喧噪を逃れた場所にあるBunkamura内にあるカフェ「ドゥ　マゴ　パリ」。永年愛されているタルトタタンと、今年6月より販売されているジャンポール・チェボー氏プロデュースのパウンドケーキをご紹介します。