雑貨ガイド江澤 香織

九州、大分県にある日田の皿山へ。江戸時代より続く焼き物、小鹿田焼（おんたやき）が作られる地域です。昭和６年に、民藝運動の指導者であった柳宗悦に見出されたことから注目され、イギリスの陶芸家、バーナード・リーチも訪れて作陶し、全国的に広まりました。今もなお、昔ながらの伝統的技法で焼き物が作られ続けています。

毎回趣向を凝らした企画展を開催し、様々なアーティストを輩出してきた幻のショップｇｇ（ジジ）。2年間という期間限定ショップだったため、2008年に惜しまれつつ一旦閉店しましたが、「再び準備がととのいました！」とこのたび復活！新たなる展開を進めています。

まだまだ猛暑が続きますが、そろそろ気持ちは秋へ傾いていきたいものです。心を鎮めて、お茶の時間を楽しんではいかがでしょうか？

こちらの「ガイドの独り言」コーナーでは、ときどき「雑貨ＦＯＯＤ」をテーマに、味もヴィジュアルもGOODな食材・食品を気ままにご紹介しています。今回はイタリア・トリノの美味しいチョコレートです。

恵比寿駅から坂を上った途中にある、蔦の絡まる小さなビルの一室に、物語の世界に迷い込んだような謎めいた雰囲気の不思議なギャラリーができました。こじんまりとした空間に、濃密で神秘的なアートオブジェがぎゅっと詰まっています。

フランス、バスク地方の料理に欠かせない調味料、エスペレット唐辛子のご紹介です。

外苑前のベルコモンズ近くに、新しいお店がオープンしました。店の名前はdoinel（ドワネル）。オーナーは、学芸大学で北欧ヴィンテージをメインに扱う店biotope（ビオトープ）を運営していた、築地雅人さんです。今度の店は、なんとワインがメイン！そして雑貨やグローサリーなど、ユニークな品揃えが魅力です。

かつて、渋谷の松涛公園脇にあるマンションの一室でひっそりと営まれていた古道具店「use（ユゼ）」が、目黒に移転して新たにオープンしました。

マダガスカルの感動的に美味しいコンフィチュール！フランス人の看護師だった女性が、家に代々伝わる伝統のレシピを元に、マダガスカルの天然のフルーツやスパイスをたっぷり使い、全て手作りで作っています。

日本では古来より親しまれている素材であろう竹。農具や台所用品など、竹の道具は日々の暮らしに欠かせないものでした。今では竹籠を編む職人さんもずいぶん減ってしまったそうですが、竹の持つしなやかで気品のある美しさには、やっぱり強く心惹かれます。今回は、竹籠の職人さんを先生に迎え、籠作りを体験してきました。