イタリアンの基本ガイド沈 唱瑛

イタリアの家庭ではマキネッタを使ってカッフェ（エスプレッソ）を楽しみます。使えば使う程味がでるマキネッタをお試しあれ！

イタリアの花嫁道具とも言われるラゴスティーナ社のキッチンツール。その中でも世界的ベストセラーのポパスタロボをご紹介します。フタまで使えるすぐれものです。

スイーツで有名なスフレ。野菜を使ってアレンジはヨーロッパでよく見られます。またイタリアでもスフレは定番メニューです。離乳食期の赤ちゃんにもオススメ！

唯一メインダイニングがイタリアンというホテル。ランチは週変わりというこだわり。イタリア人シェフが腕を振るう本格イタリアンです。

イタリアの定番のアペリティーボ　カンパリ。簡単に家庭で楽しめます。カンパリリキュールは、意外に健康にも良いんですよ！

イタリアの家庭の朝で人気のにんじんのタルトはまさに家庭の味！　一度試してオリジナルの家庭の味を探してみてください。にんじん嫌いのお子様にも最適です。

イタリアの離乳食はいたってシンプルで効率的。ママがイタリアン好きならば子供もイタリアンでいかがですか？　イタリアの旅先離乳食のヒントも。

イタリアでは野菜のジャムが多く見られます。パンにはもちろん、チーズやお料理のアクセントとしても使えるタマネギのジャムをご紹介します。

子供も大人も本格イタリアンが楽しめるトラットリア。今、一押しのレストランであることは間違いなしです。赤ちゃんメニューもリクエストで！

イタリアもスイカが旬の季節。リストランテのマチェドニアにもスイカが加えられていることが多くあります。ホームパーティーにも最適な夏仕様のマチェドニアです。