脳科学・医薬ガイド阿部 和穂

【脳科学者が解説】ストレス発散のためにお酒を飲み、愚痴をこぼすのが習慣化していませんか？ 実はこの方法はストレス解消にならず、逆にストレスの原因になったり、脳が蝕まれて依存症になったりするリスクがあります。危険度セルフチェックもあわせてご紹介します。

【大学教授が解説】「酸性食品は体に悪い」「アルカリ性食品は体によい」といった話を聞くことがあります。しかし各食品の一覧表とされるものにも分類にバラつきが見られますし、そもそもこの説には科学的根拠がありません。なぜこの説が広まったのか、本当に健康な食生活のポイントとは何かを、わかりやすく解説します。

【薬物依存症の専門家が解説】オキシコンチンとは、オキシコドンを主成分とする鎮痛薬で、効果が長時間続く「徐放剤」です。モルヒネとの違いはほぼなく、現在のアメリカの深刻なオピオイド危機を招いた薬とも言えます。大手製薬会社が経営破綻し、関与した医療者は訴追される問題となるほど、被害が拡大した経緯をご紹介します。

【大学教授が解説】冷え対策のお酒や、冬の熱燗で体を温めるのは、実は逆効果です。極寒の地でウイスキーやウォッカなどの強いアルコールを飲んで助かる、というのは、あくまでもフィクションなのです。お酒で体温は上がるのか、体が温まった感じがしたり、顔が赤くなったりするのはなぜなのか、わかりやすく解説します。

【脳科学者が解説】認知症予防に運動が効果的ということはよく知られていますが、適度な運動習慣はなぜ脳の健康維持にいいのでしょうか？ また、運動のし過ぎによるストレスは逆効果になることもあります。運動が効果的な理由と、運動量の目安についてご紹介します。

【大学教授が解説】大根の辛味成分には、健康効果や抗菌作用があります。この辛み成分は、大根の若さや部位、品種によっても含量が異なりますが、調理法によっても調整することが可能です。大根の辛味の原理と、食卓でも使える辛味を調節する大根の選び方・調理法のコツをご紹介します。

【認知症の専門家が解説】「よく噛めば、頭がよくなる」というような話を聞いたことはありませんか？ 実際に、認知症予防や治療を考える上でも、歯の健康や口腔環境には、脳の健康に大きな関連がありそうなことがわかっています。わかりやすく解説します。

【薬学博士・大学教授が解説】花粉症などの目のかゆみや充血に効く目薬には、「アズレンスルホン酸」を主成分とするものが多くあります。アズレンスルホン酸は青色や紫色をしているため、この色の目薬には抗炎症作用や組織粘膜修復促進作用があるということです。わかりやすく解説します。

【大学教授が解説】大根は約95％が水分ですが、栄養がないというのは大きな誤解です。大根に含まれる栄養成分や酵素であるジアスターゼには、体によい効果があります。胃の調子の悪さを助けてくれるジアスターゼの働きと効果、酵素を壊さずに食べる方法と注意点、他の食材との健康的な組み合わせについて、ご紹介します。

【薬学博士・大学教授が解説】目の疲れや炎症・充血を改善する目薬には、「ビタミンB2」が入ったものがよく見られます。ビタミンB2には、角膜の組織代謝を促進し、修復を促す効果が期待できるからです。ビタミンB2は、多くの栄養ドリンクにも含まれています。ビタミンB2の効果とはたらきについて、少し専門的な解説も含めて説明します。