かたむら ゆみ
やる気と笑顔を引き出す! 厳しくない管理栄養士
2つの病院で栄養指導や給食管理に従事したあと、フリーランスとして活動を始める。主にサイト監修や執筆が中心だが、食育教室や健康講座の開催など直接人と触れ合うことができる機会も大切にしている。正しいダイエット方法をわかりやすく伝えるため、指導媒体などの商品開発も模索中。
夏に飲みがちだけど太りやすい! 注意したい高カロリードリンクって何? 【管理栄養士が解説】
暑い夏は水分補給が大切な季節です。しかし、夏によく飲む飲み物の中には、太りやすい高カロリーなものも。夏の水分補給の大切さを改めて振り返りつつ、見落としがちな「太りやすい飲み物」について解説します。
暑い時期にやりがち! 「夏太り」を招きやすい食習慣とは?
痩せるイメージを持たれやすい夏ですが、実は冬よりも基礎代謝が低く、1年のなかでも太りやすい時期となっています。そんな時期に太る原因になりやすい食習慣にはどのようなものがあるのか、見ていきましょう。
高カロリーなものが食べたい時……少しでも負担を軽くする3つの方法
高カロリーなものが食べたい時、少しでも体への影響を減らす上手な食べ方のポイントを紹介します。外食やコンビニ弁当など、高カロリー食や栄養バランスが偏っている食事などをしていると知らず知らずのうちに体重が増加してしまうことがあります。
春の味覚・タケノコはダイエットにいい?健康効果とおすすめの食べ方【管理栄養士が解説】
タケノコは春の訪れを感じさせてくれる食材。香り豊かなおいしさを味わえるばかりでなく、健康効果も期待できるかも……? タケノコがダイエットにいいとされる理由を解説し、おすすめの食べ方を紹介します。
使いすぎはNG!「太りやすい調味料」の特徴って何?
見落としがちな調味料のカロリー。種類や使う量によっては体重が増えてしまう原因になります。太りやすい調味料にはどのようなものがあるのかを解説し、調味料の使い方やカロリーダウンするための工夫を紹介します。
【管理栄養士が分析】オートミールはダイエットにいい?栄養素を解説
今人気のオートミールダイエットについて、まずはオートミールに含まれている栄養素を解説し、ダイエットへの有用性などを管理栄養士が分析します。また、オートミールを食べたことがない方に向けて、おすすめのとり入れ方をご紹介します!
ダイエット中の水分量はどれくらいが1日の適量?水分補給を忘れずに
ダイエット中の水分量はどれくらいが1日の適量かご存知ですか。「水をたくさん飲むと痩せる!」と思っている人がいる一方で、「水太りする」「水ダイエットは痩せない」などと言い切る人もいます。生きていくために欠かせない水分の正しいとり方や1日に飲む適量についてまとめていきます。
秋の味覚・さつまいもって健康に良いの?栄養価やおすすめの食べ方を管理栄養士が解説
幅広い楽しみ方ができる秋の味覚・さつまいも。実は、不足しやすい栄養素が多く含まれているので、健康管理に役立つのです。また、強い甘みを持つため甘いものが食べたくなったときのおやつにもおすすめ。今回は、さつまいもの栄養価やおいしい食べ方について紹介します。
セブンに“ターリー屋”監修のナンが登場!他の商品との違い・健康的なナンの食べ方を管理栄養士が考える
セブン-イレブンに新たに登場した「ターリー屋の手作りナン」は、大き目のサイズ感やお店の味が自宅で簡単に楽しめると人気。今回は、すでにセブン-イレブンで取り扱われているミニナン、チーズナンとの違いと、ナンの健康的な食べ方を管理栄養士の視点から考えてみました。
ハーゲンダッツはダイエット中に食べても大丈夫? おすすめフレーバーと食べ方は?【管理栄養士が解説】
太るのは嫌だけど、おいしいアイスを食べたいという人は多いですよね。カロリーの少ないハーゲンダッツ3種類と、太りづらいハーゲンダッツの食べ方として、食材をトッピングする方法を紹介します。
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