かたむら ゆみ
やる気と笑顔を引き出す! 厳しくない管理栄養士
2つの病院で栄養指導や給食管理に従事したあと、フリーランスとして活動を始める。主にサイト監修や執筆が中心だが、食育教室や健康講座の開催など直接人と触れ合うことができる機会も大切にしている。正しいダイエット方法をわかりやすく伝えるため、指導媒体などの商品開発も模索中。
「夏バテ防止」と「食事ダイエット」を両立!健康的に痩せるポイント
自分が食べやすいものばかりを選んで食べてしまいがちな夏バテ時、栄養バランスを整えながらダイエットに取り組むポイントを管理栄養士が解説します。ダイエットに取り組みながらも夏バテを防ぐポイントを知り、健康的に暑い夏を乗り越えましょう。
「糖質0g麺」はダイエットにいい?【管理栄養士が解説】
糖質0g麺はカロリー制限や糖質制限をしている人に人気の食材です。ここでは糖質0g麺をダイエットにとり入れるメリットやデメリットについて解説していきます。他の食品とのバランスを見ながら上手にとり入れてダイエットに活用してみましょう。
「アーモンドミルク」はダイエットに効果的? おすすめの飲み方とは
健康や美容によいと注目を集めているアーモンドミルクですが、ダイエットにも効果的なの? どのような成分が含まれ、どんな効果があるのかを詳しく解説しています。また、牛乳に含まれる成分とも比較をして違いを述べ、おすすめの飲み方についても紹介します。
在宅生活×食事ダイエットでやってはいけない「3つのNGルール」
在宅生活では活動量が減ってしまい、ダイエットは食事制限に偏りがち。心身の健康を維持するためにもバランスのよい食事は意識しておきたいものです。今回は、在宅生活における食事ダイエットのNGルールをまとめました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
朝ごはんは何時が正解? 食べてはいけない「太りやすい食事時間」とは【管理栄養士が解説】
ダイエット中の食事は、「何を食べるか」だけではなく「いつ食べるか」も重要です。今回は、「時間栄養学」の考えに基づき、太りにくい・太りやすい食事のタイミングと、朝・昼・晩の3食を取るべき時間について解説します。
酢納豆のダイエットとは?ダイエットのやり方と効果を検証
【管理栄養士が執筆】酢納豆ダイエットは、普段食べている納豆に酢を入れて食べるだけという簡単なダイエット法です。酢と納豆と聞いただけで効果がありそうですが、実際に痩せるのでしょうか。酢納豆ダイエットのやり方と効果、期待できる理由を検証します。
キムチ鍋は太る? 実は太りやすい鍋3選&ヘルシーに食べるポイント
鍋料理はヘルシーだと思いがちですが、太りやすい種類もあるのはご存じでしょうか。キムチ鍋やすき焼きは太る? 今回は3種類の「実は太りやすい鍋」と、ヘルシーに食べるために実践したいポイントを紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
フリーズドライ食品に栄養はある? 味噌汁や雑炊など
手軽で美味しいと人気のフリーズドライ食品ですが、便利な一方で栄養面が気になるという人も……。ここではフリーズドライとはどのような食品なのかを紹介し、メリットや栄養面についても解説しています。どんどん進化を続けるフリーズドライ業界には注目しておきたいですね。
定番だけど要注意! 朝に飲むと太りやすい「NG飲み物」とは【管理栄養士が解説】
1日の始まりである朝は、食事だけではなく飲み物にも注意を向けることがおすすめです。本記事では、朝に飲むと太りやすいと考えられる3つの飲み物と、飲み物を選ぶ際のポイントを解説していきます。
「夜遅くの食事」でも太らない! 低エネルギーで満足できる夕食のポイント【管理栄養士が解説】
仕事や用事で、夜遅くに夕食を取らなければいけないときもありますよね。その際に普通の食事を取っていると、太る原因になってしまう恐れも。今回は、低エネルギーでも心が満足できる食事のポイントを管理栄養士である筆者が紹介します。
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