きたじま かな
「こころもからだもよろこぶごはん」レシピをご紹介
大学卒業後、飲食店勤務やフードコーディネーターアシスタントを経験し、独立。「こころもからだもよろこぶごはん」をテーマに美容・ダイエット・健康に関する料理本の出版、雑誌でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演などで活動中。
こんにちは、管理栄養士・フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 こちらでは、「きれいになれる簡単レシピ」というテーマで、美容やダイエット、健康に関する情報と一緒に、手軽にできるレシピをご紹介していきます! 体は食べるもので作られています。料理を楽しみながら、より健康に、より綺麗になれるレシピを提案していきますので、よろしくお願いいたします。
明太アボカドトーストレシピ……きれいを作る簡単朝ごはん!
「食べる美容液」アボカドと、美肌作りを助ける明太子を使った、明太アボカドトーストのレシピです。ボリュームもあり、1枚でしっかり満足感が得られます。キレイになれる栄養素たっぷりの、簡単朝ごはん。元気に1日のスタートがきれそうです!
きれいになれる簡単おやつ! アボカドバナナ豆乳アイス
「食べる美容液」アボカドと、イソフラボンたっぷりの豆乳、甘みはバナナとはちみつだけの、体に嬉しいひんやりおやつ。きれいになりたいけどスイーツも食べたいときにぴったり、ヘルシーなアイスのレシピ・作り方をご紹介します。
カルディのドライマンゴーは砂糖不使用!ダイエットおやつや朝食ヨーグルトにおすすめ
ダイエット中でも食べたくなる甘いおやつ。ダイエット指導やスポーツチームの食事指導に携わる管理栄養士で、自身も7kg減量したダイエット料理家・kannaさんのイチオシは、カルディの「ジャストピールド ノンシュガードライマンゴー」だそう。砂糖不使用で、タンパク質が豊富なギリシャヨーグルトとも相性抜群なのだとか!
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