中国茶ガイド清水 真理

挨拶

父の赴任先の香港で一杯の中国茶に出会いました。 小さな飲杯にそそがれた琥珀色のお茶から、それはそれはいい香りが立ち上り、たった一杯で虜になりました。 それ以来ずっと中国茶を飲み続けています。 中国茶の素晴らしいところは、その千差万別の表情が日々のどんな感情にもついてきてくれることです。晴れた日の午後、雨の早朝、嬉しい時、悲しい時、どんな時もその場にしっくりと馴染む中国茶があります。ぜひいろいろな中国茶を飲んで、ご自分の気分にあったお茶を見つけてみてください。きっと皆様の日常に何かをプラスしてくれると思います。 また、中国茶にはそれにまつわる文化、歴史、芸術など、一生かかっても学びきれない程の楽しみがあります。 広大な中国大陸が作り出す果てしない中国茶の世界。 皆様の中国茶の旅が楽しくなるように、少しだけお手伝いさせて頂きたいと思います。

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  銀座で楽しむ人気の台湾茶ドリンク！「ChaNova」

  人気の台湾茶ドリンクを楽しめるカフェ「ChaNova（チャノバ）」が銀座にオープンしました。台湾本国からの出店が相次いでいますが「ChaNova」のドリンクは、茶葉を知り尽くしたイケメンオーナーが一杯づつ丁寧に淹れてくれる極上品。銀座の街に似合うスタイリッシュなお店をご紹介します。

  掲載日：2018年07月03日中国茶
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  春節の祝いに！幻の中国茶「大紅袍（だいこうほう）」

  旧暦のお正月にあたる春節は、中華圏の人々にとっての新年にあたります。2018年の春節は2月16日（金）。一年で一番おめでたいこの日、器も中国茶も普段よりちょっと特別なものを用意して、新しい年を祝ってみるのはいかがですか？

  掲載日：2018年01月21日中国茶

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  重くない・冷めない・こぼれない！匠の技のタンブラー

  いつでも好きなお茶を飲みたいからマイボトルを持ちたい。でも、大きくてバックに入らなかったり、時にはバックの中でこぼれちゃった！なんていうことありますよね。今回はそんなお悩みを解決してくれる、お茶のプロも納得の高性能タンブラーをご紹介します！

  掲載日：2018年09月28日中国茶