ささき りえ
「食の楽しさ」を原点に、マニアックな取材を続けるフードライター
飲食業界誌の編集者を経て、2007年に独立。専門誌時代に培った知識を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに雑誌・WEBなどで執筆中。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しめる日常的なグルメを幅広く発信するほか、近年は「食の未来」への取り組みについても意欲的に取材活動を行っている。
ローソンから初登場!生クリーム専門店「Milk」監修バーアイスはミルクのおいしさを再発見できる
生クリーム専門店「Milk」とローソンが共同開発したアイスバーが新発売。ミルクアイス、ホワイトチョコレート、練乳のバランスが見事で、生クリーム好きにはぜひ食べていただきたい商品です!
人気専門店BAKEの「焼きたてチーズタルト」がアイスになって初登場!
全国に展開する人気のチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」と森永乳業がコラボレーションしたアイスが、コンビニやスーパーに初登場!チーズアイス、クッキー、チーズソースの3要素で、濃厚なチーズタルトの味わいを表現しています。
“もちぷるむぎゅ”な食感がクセになる!台湾スイーツ「芋圓」がセブンに登場
タロイモで作る台湾のお団子スイーツ「芋圓(ユーエン)」が、セブン‐イレブンに登場! もちもちの団子と、プルプルの黒糖シロップジュレ、むぎゅっとしたもち麦の食感がクセになる味わいです。
アイスなの?ケーキなの?ファミマの「アイスのような見た目のケーキ」はSNSでも話題!
「身近なコンビニスイーツで、おうち時間を楽しんでもらいたい」という想いから、コンビニでは遊び心や驚き、非日常感のあるスイーツの開発に力を入れています。今回紹介する、ファミリーマートの「アイス!?なケーキバー」も、意外性あふれる一品です。
カカオの香りが異次元!「テオブロマ土屋シェフ」監修のチョコスイーツがミニストップ初登場
2022年のコンビニのバレンタインスイーツの注目は、日本を代表するショコラティエ・土屋公二シェフが監修したミニストップのチョコスイーツ! カカオの風味豊かな、本格的な味わいを楽しめます。
ファミマの人気アイス「たべぼく」シリーズに“濃厚チーズケーキ味”が登場!
ファミリーマートの人気アイス「たべる牧場ミルク」シリーズに新作の「赤城 たべる牧場チーズケーキ」が登場! チーズクッキーがゴロゴロ入った食べごたえのあるチーズケーキアイスと、ミルクアイスの幸せなハーモニーが楽しめます。
リニューアルでさらなるヒットなるか!? ローソンの「生ガトーショコラ」
ローソンの「生ガトーショコラ」が、テレビ番組のジャッジを受けてリニューアル! しっとりとした食感に生まれ変わるとともに、新フレーバーの「ほんのりいちご」も発売されました。店頭のポスターやのぼりからも、ローソンの本気度が感じられます。
セブンに降臨!ピエール・エルメ監修の新作エクレア「キャラメルバニラ」は超濃厚な味わい
セブンイレブンの人気スイーツ「ピエール・エルメ」監修の新作エクレアは、濃厚なキャラメルバニラ味! 薫り高く豊かな味わいをお楽しみください。
シャキッと食感のりんごが主役!専門店「RINGO」とのコラボスイーツはローソン初登場
焼きたてカスタードアップルパイの専門店「RINGO」と、ローソンとの共同開発スイーツが発売されました。りんごのおいしさを活かした商品設計で、親しみやすい味わいが幅広い層の支持を集めそうです。
「ファミマのいちご収穫祭」の季節が到来!人気スイーツの限定いちご味も登場
いちごの本格シーズンに合わせて、ファミリーマートでは年に一度の「いちご収穫祭」を開催中。チルドデザート、焼き菓子、パン、飲料にアイスクリームまで、多彩ないちごスイーツが楽しめます。
その道のプロ・専門家約900人
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