ささき りえ
「食の楽しさ」を原点に、マニアックな取材を続けるフードライター
飲食業界誌の編集者を経て、2007年に独立。専門誌時代に培った知識を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに雑誌・WEBなどで執筆中。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しめる日常的なグルメを幅広く発信するほか、近年は「食の未来」への取り組みについても意欲的に取材活動を行っている。
杏仁豆腐×ゼリー×フルーツの三重奏!多彩な食感も楽しい成城石井のフルーツ杏仁豆腐
本格的なカップスイーツが豊富に揃う成城石井。スイーツやパンなどを中心にフードライターをしている笹木さんが、自身も大好きという夏にぴったりのさわやかな「彩りフルーツの杏仁豆腐」を紹介してくれます。専門店のデザートのように本格的なんだとか!
フルーティーで爽快!夏に飲みたい、ミニストップのフルーツソーダ
冷たい飲み物を飲む機会が増える夏、コンビニスイーツガイドの笹木さんがおすすめしてくれるのは、ミニストップの「フルーツソーダ(ミックス)」です。爽やかな炭酸にフローズンフルーツの組み合わせは、リフレッシュするのに最適なんだとか!
トマトジュース嫌いもゴクゴク飲める! ローソン「トマトラテ」
スイーツに目がないコンビニスイーツガイドの笹木さんが、今回はちょっと変わり種の商品、「トマトラテ」を紹介してくれました。トマトとミルクが絶妙なハーモニーで混じり合い、「トマトの青臭さが苦手」という人にこそ試してみてほしい一品だとか。
南国マングローブの島からお届け!甘~い完熟ピーチパイン
多くの国産フルーツが旬を迎える春~夏は、産地からお取り寄せする絶好のチャンス!今回はフードライターの笹木理恵さんに沖縄・西表島から届く、希少な「完熟ピーチパイン」を紹介してもらいました。夏のギフトにもオススメです!
素材へのこだわりは並みじゃない。セブン‐イレブンのバウムクーヘン
みなさんは、自宅で食べるちょっとしたおやつに何を選んでいますか? コンビニスイーツガイドの笹木さんが「自宅ワーク中のブレイクタイムのお供に」とおすすめしてくれたのは、みなさんもよく知るあのお菓子でした。
ほうじ茶がベース!セブン-イレブン「和ぱふぇ」
コンビニスイーツのトレンドに精通した筆者が、日々食べているお気に入りのコンビニスイーツを紹介。今回は、セブン‐イレブンの和風パフェに注目!
とろけるスフレ×プリン!ファミマ「スフレ・プリン」
新商品が続々と発売され、アップデートの早いコンビニスイーツ。最近のお気に入りから、ファミマの「スフレ・プリン」を紹介します。
成城石井の隠れ絶品スイーツ!「自家製サブレ」とは?
バイヤーが厳選した高品質な食品を扱う「成城石井」。数ある商品の中でも、自家製スイーツは特にファンの多いジャンルです。看板商品のチーズケーキ以外にも、隠れた名品がたくさん!今回は、その一部をご紹介します。
家飲みを格上げ!コンビニで買える最強おつまみ
お金を節約しながら、家で晩酌を楽しみたい。そんなとき頼りになるのが、コンビニのおつまみ。低カロリーのヘルシーおつまみや、品質にこだわったちょっと贅沢なおつまみまで、選ぶのが楽しくなる品揃えです!
ダイエットにも◎!栄養たっぷり具沢山コンビニスープ
カロリーも栄養も、どっちも気になる!そんな女性におすすめしたいのが、コンビニのスープ。家で作るのはちょっと面倒な本格スープも揃っていて、しかも低カロリー!カロリーや糖質を抑えたい人にもおすすめです。
その道のプロ・専門家約900人
起用ガイドが決まっていない方はこちら