お菓子・イギリスガイド小松 喜美

市販の板チョコで手作りするチョコレートトリュフの簡単レシピ・作り方です。材料は板チョコ2枚、生クリーム、カカオパウダーの3つだけ。本格的なトリュフチョコが出来上がります。バリエーションが楽しめる方法も紹介！

市販の板チョコと牛乳で作るミルクチョコレートゼリーのレシピです。生クリームを使わないので面倒な泡だてもなく低カロリー、鍋ですべて混ぜるだけの簡単でおいしいクールデザートです。すぐにできるのでぜひお試しくださいね。

バターなしでできるチョコブラウニーの簡単レシピ・作り方を紹介します。なんと焼き上がりまでたった20分。バターの代わりにサラダ油を使って、いつでも手軽にホームメイドのチョコブラウニーが楽しめます。バターなしのお菓子レシピです。

今回はウイスキーと板チョコレートを使って、誰でも簡単に作れる大人のウイスキートリュフの作り方を紹介します。食感のアクセントになっているくるみ、まろやかなウィスキーの香りが口の中でとろける、人気のお菓子レシピです。

持ち運びにも便利な紙コップ（紙カップ）で作るお菓子、ミニサイズのガトーショコラの作り方をご紹介します。市販の紙コップを使っているので、面倒な型の準備も必要なし。バレンタインに限らず、パーティー、プレゼントにも活躍します。

ホットケーキミックスで作るお菓子、簡単にできるシュークリームのレシピ・作り方です。電子レンジで生地とカスタードを作るので、オーブンにシュー生地を入れるまでわずか5分。今まで失敗していた方も、このレシピなら膨らみます。試してみて下さい。

とろっとしたなめらかプリンを自宅でつくれたら嬉しいですよね！実は、オーブンも蒸し器も使わず、牛乳や砂糖・卵黄などをゼラチンを固めるだけで簡単にプリンができちゃう作り方があるんです。おやつや、デザート、ホームパーティーにぴったりなお菓子レシピです。

パンナコッタとは、生クリームのリッチな味わいが生きたイタリアのドルチェ。「パンナ(panna)」がクリーム、「コッタ(cotta)」が煮詰めるという意味を持ちます。今回のレシピは、材料4つ、調理時間わずか5分でできる簡単パンナコッタの作り方です。

絹ごし豆腐と板チョコ、卵や砂糖などを使い、バターなどの油脂は使わずにできる簡単ヘルシーな豆腐ブラウニーのレシピです。しっとりした食感と濃厚なチョコレートの風味が楽しめる、お豆腐で作れるヘルシーなお菓子レシピ、ぜひお試しください。

チョコレートのガナッシュをたっぷり挟んだ、簡単チョコレートマカロンのレシピ・作り方です。少量で作りやすい分量なので、失敗なし。プロが教える、ピエ（マカロンのはみ出た部分）を作るコツもご紹介。 プレゼントにもおすすめです。