チョコレートガイド市川 歩美

ジャン＝ポール・エヴァンの2014年のクリスマスのビュッシュ ド ノエルたちが常軌を逸しています！「Folie Douce（甘美な狂気）」をテーマに表現されたビュッシュ、そしてチョコレートのテーブルセンターピースなどをご紹介しますね。

秋に楽しみたいのは、やっぱり栗とショコラのマリアージュ。栗が美味しい秋限定で味わえる、おすすめのパフェ、ガトー、可愛いチョコレートをご紹介しますね。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの2014年の夏限定の素敵なカフェメニューたちを紹介しますね。夏だけ楽しめるチョコレートメニューのバリエーションを楽しみましょう。

オリジンーヌ・カカオで、川口行彦シェフによる夏の新作が登場しています。夏に自由が丘店だけで楽しめる人気の『グラスショコラ』も今だけのお楽しみですよ！

抹茶とホワイトチョコレートってよくあうんですよね。そして大好きな方も多い組み合わせです。そんな日本ならではの風味をこの夏はつめたーいドリンクで楽しんでみませんか？

4月26日（土）、自由が丘に「マリベル ニューヨーク 」がオープンしました。関東初の路面店、そして魅力的なメニューいっぱいのカフェ併設店です。マリベル・リーバーマンさんにもお話を伺いました。

松屋銀座の地下食品フロアが2014年4月にリニューアルオープン！銀座でしか出会えない、素敵なチョコレートたちが登場しています。松屋銀座に新しくオープンしたチョコレート専門店の注目の「銀座限定チョコレート」をご紹介します！

フランスでイースター（復活祭）は１年で１番のチョコレートシーズン！町中に卵や動物たちのチョコレートが溢れるハッピーな季節です。イースターのパリ、リヨンの街の様子を写真を中心にレポートします。

2014年のイースターは4月20日。イースターは卵をモチーフにしたチョコレートがたくさん並ぶシーズンです。2014年も遊び心いっぱいのイースターのチョコレートがたくさん登場していますよ！

ホワイトデーのお返しを考えている男性のみなさんのために、女性に人気が高い高級ブランドの2014年ホワイトデー限定チョコレートをご紹介します。