透析食・人工透析の食事療法

人工透析をしている人が栄養管理をする理由は？人工透析をしている人にとって、食事の管理はとても大切です。しかし、食事制限を厳しくすれば、良い結果が出るという訳ではありません。体重が減り、アルブミン値が低い場合などは、食事制限に問題がないかをみることが大切です。食事制限が守れていても、それが全体的な健康...続きを読む

和食の療養食も素晴らしいですが、料理のスキルが必要で、作るのに時間がかかりがちです。簡単に作れる献立はいかがでしょうか。透析食は作るのに時間が掛かり、難しいと思われがちですが、簡単に準備できるアメリカ流（?!）の献立を紹介します。特にお昼ご飯にお勧めの献立です。カフェのランチを食べにいった気分になり...続きを読む