チェコのおすすめグルメ・レストランの口コミ(2ページ目)

『ハロッズ』スーシェフ監修のデザートは絶品旧市街広場から程近い同名の4つ星ホテルに併設されているカフェ。“建築博物館の街”の異名を持つプラハならではの、1366年築の歴史ある建物を利用した素敵なカフェです。立地の良さと丁寧できめ細かいサービスで口コミ評価が高いホテルですが、そのサービス精神はカフェに...続きを読む

チェコのクリスマスの食卓を彩るコイ料理チェコでは古くからコイが、新年を迎える時期の縁起ものとされています。コイの寿命の長さが長寿と健康のシンボルとして尊ばれているのです。クリスマスの時期にはいたる所でコイの姿を目にします。チェコにコイ料理が広まるきっかけを作ったのは、ドイツ人貴族のローゼンベルクによ...続きを読む

独特な甘味が特徴のビーツ日本や西欧ではあまり見かけませんが、中欧から東欧、ロシアの人たちは、ビーツを食材として利用しています。チェコのレストランでは必ずと言っていいほど、現地の人がビーツを食べている姿を見かけます。ビーツは、地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの変種です。日本語でわかりやすく...続きを読む